贡菜怎么储存

贡菜炒肉片孕妇可以吃吗

相信大家都知道，孕妈咪属于社会的特殊群体，他们的饮食作息都跟常人不一样，如果稍加不注意，就会对孕妈咪自身或者是肚子里面的胎儿产生不好的影响呢。对于贡菜，首先需要给大家科普一下，贡菜有两种，一种贡菜是酱菜类食品，用大芥菜腌制而成；还有一种贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属，色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高，市场上常见的是第二种。

如果是对于市场上的那些青青翠翠的贡菜，孕妈咪是可以吃的，贡菜的味道较淡，适合与肉类同炒，吸其鲜味，还可用辣椒酱或辣椒油来调味，以增添菜肴的风味。

贡菜怎么储存

贡菜在过去算的上是蔬菜中的土豪等级，因为相传在乾隆年间，贡菜曾作为贡品进献给达官贵人。如今贡菜已经走进了寻常百姓家，几乎是家家户户都能吃得上贡菜了。很多人会一次买一个礼拜的蔬菜，放着又担心会坏掉，不同的蔬菜保鲜有不同的方法，今天妈网百科就来给大家说说贡菜保鲜储存的小窍门。

贡菜的挑选小窍门

为了让大家更好挑选到新鲜的贡菜，妈网百科就在这里给大家支支招，按照以下的方法进行挑选，保准能够选到新鲜的贡菜哦。

看上去翠绿，没有黄叶这是基本的，当然这也是蔬菜新鲜的标志。我们上班不会天天买菜，如果买好的贡菜要放上几天的话，有些商家为了蔬菜看上去干净、漂亮，会洒上水，或者用水洗过，当然这当天吃没什么问题，但如果时间放长，味道会差很多，如果想长放，最好选择那些没有进水的菜。