生姜多少钱一斤20107

生姜多少钱一斤20107

2.5左右/斤。

今年“向前葱”、“蒜你狠”全部卷土重来，但是与之齐名的“姜你军”却风光不再。日前，在大型超市生姜价格仅2 . 38元/斤，正常情况下菜市场的价格会更低一些。“连前年的零头都不到。”菜贩介绍说，前年生姜一度涨到十几块钱一斤，如今价格大幅回落，已经是近5年来最低价了。

生姜怎么挑选

姜的营养很丰富，吃姜，可以养血补血，养颜美容，还可增强身体免疫力，预防感冒，但是姜也有优劣之分，所以我们在吃姜前要注意挑选。

1、看表面。优质姜的表面不用太干净，也可能带点土，表面比较平整。

2、看手感。优质姜捏上去比较坚挺，不会很软，很酥。

3、闻味道。劣质的姜闻起来带有硫磺味，不可以购买。

生姜怎么保存

姜的营养很丰富，吃姜，可以养血补血，养颜美容，还可增强身体免疫力，预防感冒，那么我们购买了姜以后应该如何保存呢？我们可以把姜放在保鲜袋里，封口，或者是放在报纸上，包紧起来，或者将姜放在干净，干燥，密封的容器内，盖上盖子，然后再将保鲜袋，报纸或者是密封容器放在冰箱或者其它干净，干燥，通风，阴凉，避免阳光直射的地方，这样可以将姜的保存日期延长一些，减缓姜的营养流失的速度。