柿子椒炒土豆片的做法

柿子椒炒土豆片怎么做。&ldquo；柿子椒炒土豆片&rdquo；，顾名思义，就是以柿子椒和土豆片为此菜的主料，用大火进行简短的炒制。柿子椒炒土豆片这道菜，土豆片爽滑香脆，柿子椒满嘴留香，十分开胃。柿子椒炒土豆片的做法。1、土豆去皮，柿子椒去籽洗净切片备用。2、锅烧热，放少许油。3、放入土豆片翻炒2分钟，喷点清水焖1分钟。4、放入柿子椒翻炒，放盐、味精、酱油调味。柿子椒炒土豆片的营养价值。1、柿子椒果实中含有极其丰富的营养，其维生素C含量比茄子、番茄还高，位居蔬菜首位。2、柿子椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，防止便秘。经常性便秘的人群来说，可以多食用。3、土豆片则是富含淀粉，能够快速补充能量，防止饥饿。

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