阿香米线是什么

阿香米线是什么

阿香米线的营养价值极佳，其营养丰富，富含多种营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质等，适当的食用，对身体的好处多多。然而，阿香米线是什么？下面，妈网百科就为大家解答。

阿香米线，顾名思义，其就是阿香全国餐饮企业研制出来的一种米线的新吃法。其具有独特的配方及烹饪方式，因而，其的口感及味道均是与众不同的，或者说，其与传统米线相比，其是较为特别的。然而，也正因如此，阿香米线日益深入人心，越来越多的人均喜爱上了其的味道，对其爱不释口，赞不绝口。

阿香米线的价格

阿香米线，风味独特，且其吃法特别，因而很多人都喜欢吃。但由于城市不同、卖家不同等因素，阿香米线的价格是有所不同的。一般而言，一份阿香米线的价格是在20元左右，当然，若是卖家有举行促销等优惠活动，价格也会相对便宜些。

总而言之，阿香米线的价格比较适中，大家有空的时候不妨去试一试，其会让你回味无穷哦。但是，以上价格仅供参考，大家要以实际价格为准。建议大家可事先使用团购买优惠套餐，这样会更划算些哦。

阿香米线的做法

1、先做好浓汤：将排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净，把它们均斩成大块，分别放入沸水中，滚去血沫，捞出冲洗干净。接着和拍散的姜块、云南火腿一同放入高压锅（或大砂锅）中，并加入约为固体材料4-5倍的水。然后先大火烧开，再转为小火，煨制60分钟以上，最后加入适量的盐调味即可。注意哦，最后成品浓汤应该是浓浓白白的汤汁表面飘着一层明油。

2、米线做法：将鲜草鱼肉和鲜里脊肉，分别切成极薄的肉片待用（为防表面变干，可以先码好，蒙上保鲜膜）。将沸腾的浓汤盛入保温的大碗，依次平放入鲜鱼肉片、鲜里脊肉片、绿豆芽、榨菜和韭菜，磕入生鹌鹑蛋，放盐和白胡椒粉。放置2分钟后，再放入沸水烫过的米线，撒上香葱花即可。