金针菇的做法大全

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

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步骤：1、干木耳加入开水泡5分钟，里脊肉切片，放入调料调匀，放淀粉腌制10分钟，并将泡好的木耳撕成小块。2、锅中加入适量油，放入肉片，快速翻炒，炒熟后捞出，放入木耳翻炒一分钟，即入肉片炒匀。3、加入调料即可出锅。

方法一：首先我们切去根部，用清水浸泡5分钟，然后用清水清洗撕开成若干把即可。方法二：首先我们切去根部散开，然后放入袋中，用大水冲洗30-40秒去除泥垢，手不断握捏，再用小水慢洗1分钟洗净金针菇即可。

首先我们先要从外观上看看金针菇的颜色是否自然，植物的本色和人工的颜色区别之处在于自然色柔而不亮，新鲜与不新鲜从颜色上基本可以分辨出来。如果看不出来颜色上有什么问题的其次可以看看金针菇的菇帽。金针菇的生长期为60天左右，太老的或放的时间过长的金针菇菇帽会开裂，这就可以说源明它已经不新鲜了。

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西红柿炒包菜先炒西红柿，需要等西红柿翻炒至软，然后加入少量白糖，再翻炒一会儿，然后加入包菜翻炒至软，接着在出锅前将香油倒入锅中，加入适量盐和鸡精，翻炒，关火，最后出锅即可食用。

最后淋上的热油可以直接将油搅至泡沫状，然后淋上去，还可以将油沿锅壁四周迅速翻动，然后淋上去，或者是直接将热油以滴入的方式淋在菜肴上面。

首先将鸡胸肉洗净并切块，加入适当的调料以及淀粉用手抓匀腌制十分钟左右，锅里放油下辣椒碎以及蒜末，翻炒几下后放鸡胸肉炒至半熟后下金针菇和西兰花，加水漫过蔬菜加盖焖煮到软烂，加入调料，最后翻拌均匀煮两分钟关火即可。

金针菇放久了吃会中毒吗：会中毒。首先我们先要从外观上看看金针菇的颜色是否自然，植物的本色和人工的颜色区别之处在于自然色柔而不亮，新鲜与不新鲜从颜色上基本可以分辨出来。如果看不出来颜色上有什么问题的其次可以看看金针菇的菇帽。金针菇的生长期为60天左右，太老的或放的时间过长的金针菇菇帽会开裂，这就可以说源明它已经不新鲜了。

买回家新鲜的杏鲍菇想要保存好要注意密封，具体保存步骤：1、注意一下刚买回家的杏鲍菇表面有没有水分，有的话用纸巾吸干表面的水分。2、准备一张干净的牛皮纸，或者是厨房用纸包住杏鲍菇。3、把杏鲍菇放进冰箱的冷藏室或者是其他阴凉通风的地方即可。

首先我们先要从外观上看看金针菇的颜色是否自然，植物的本色和人工的颜色区别之处在于自然色柔而不亮，新鲜与不新鲜从颜色上基本可以分辨出来。如果看不出来颜色上有什么问题的其次可以看看金针菇的菇帽。金针菇的生长期为60天左右，太老的或放的时间过长的金针菇菇帽会开裂，这就可以说源明它已经不新鲜了。

金针菇如何做好吃，金针菇可以和黄瓜，胡萝卜一起凉拌。主料：金针菇3两，黄瓜半根，胡萝卜五六片。配料：香金针菇营养丰富、口感鲜美，越来越受大众喜爱，是很多家庭餐桌上必备的菜色。金针菇的做法也相当多，每一种都独具风味，那我就来介绍几种简单又常见的做法吧！金针菇学会这样做，比在街上买的那种一串串的烧烤金针菇好吃太多了，而且现在超市有很多这样的烧烤粉操作方法清蒸金针菇将金针菇洗净放入

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料海带结：10克;土豆：1个;豆腐：1小块;口蘑：2个;西葫芦：半个;红椒:1个;黄豆芽:30克;淘米水：适量;葱：1根;蒜：适量;甜辣酱：适量;辣椒粉：适量;韩国大酱：适量;大酱汤的做法土豆、豆腐切块，蘑菇、西葫芦、红椒切片，葱切段，蒜切碎，海带结泡发淘米水倒入锅中，放入大酱和甜辣酱，搅拌匀将海带结放入，煮10分钟依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮几分钟再放入豆芽、西葫芦、红椒放入葱段、蒜碎，调入辣椒粉，搅拌匀，关火...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：适量;柿子椒:适量;红椒:适量;葱：少许;蒜：适量;生抽：少许;醋：适量;香油：适量;白砂糖：少许;凉拌金针菇的做法水烧开，先放入金针菇、青椒红椒丝烫30秒，捞出；将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟；1.5勺生抽、1勺醋、小半勺糖和蒜蓉充分拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀；上桌前滴几滴麻油即可。...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：2个;尖椒:1个;花椒：少许;干辣椒：5个;葱：少许;醋：2汤匙;白糖：1汤匙;食盐：1/4茶匙;醋溜土豆丝的做法土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2-3次，把淀粉洗出去，沥干锅中加少许油烧3成热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒和葱花，爆香后，倒入土豆丝煸炒熟随后依次放...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料香菇：适量;鸡蛋：2个;小葱：5克;黑胡椒：少许;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：2克;香菇炒鸡蛋的做法新鲜香菇洗净，切宽丝。鸡蛋打散锅内油热后，鸡蛋炒熟后盛出，备用锅内留底油，油热后，放入香菇，翻炒放入少许白糖，少许黑胡椒粉，适量盐香菇炒熟后，放入炒好的鸡蛋。出锅前撒葱花，即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪里脊肉：适量;尖椒:适量;香菜：适量;蒜：适量;葱：少许;姜：少许;食盐：适量;胡椒：少量;胡麻油：少量;香辣肉丝的做法里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量；热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白；加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟；加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料赤小豆：200克;莲子:15克;百合:50克;陈皮：2块;冰糖：80克;水：1000毫升;补血养颜红豆沙的做法把红豆洗净后，放入清水中，浸泡2小时将莲子和陈皮洗净，鲜百合去根，去黑边后洗净沥干备用将红豆，陈皮和莲子放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火煲1小时。期间要不断的关注锅中的水量，并经常用勺子搅动锅中的红豆，以免粘锅豆沙煮好后，放入鲜百合和冰糖，再继续煮5分钟。边煮边用勺子不停的搅拌豆沙，直到冰糖完全融化，豆沙变的黏稠...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：适量;土豆：适量;柿子椒:适量;蒜：适量;植物油：适量;葱：适量;酱油：适量;食盐：适量;白糖：适量;淀粉：适量;香油：少许;鸡精：少许;蚝油：少许;省油版地三鲜的做法各种原料清洗干净，茄子去皮，切成滚刀块土豆去皮，切块，青椒切块平底锅里加入一点油，将茄子下锅煎熟，然后将土豆和青椒分别下锅煎一下，土豆不容易熟，可以先放微波炉里微波一下，再煎；另起锅，放少量油，放蒜末葱末爆香下入茄子土豆和青椒，加入适量酱油和一点蚝油，加入一...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：适量;金针菇：适量;食盐：适量;小葱：适量;鸡精：适量;植物油：适量;金针菇炒蛋的做法鸡蛋打散金针菇切碎倒入打散的鸡蛋中倒入放入。鸡蛋里加入盐，鸡精放入葱花，打散打均匀锅中倒入油，将鸡蛋倒入锅中要不停的翻炒。以免结底成为固体时候就可以食用了...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料娃娃菜：1棵;粉丝：1把;红尖椒:1个;色拉油：适量;食盐：适量;酱油：适量;蒜：适量;小葱：少许;蒜蓉粉丝娃娃菜的做法锅内热油，放蒜末和辣椒末煸炒小火将蒜泥炒至金黄色，加入盐和鲜味酱油调匀，和油一起盛出泡好的粉丝放入盘底备用将娃娃菜摆放在粉丝上，将爆好的蒜倒在娃娃莱上面放开水锅里蒸，大火蒸15分钟即可出锅，出锅后再洒点酱油，葱就好了...