怎么做馒头简单做法

一般来说馒头蒸的时间主要根据其大小来决定，比如大馒头蒸的时间会比较长，一般在15分钟左右，而小馒头基本上用十分钟左右就可以了。如果想要看馒头是否熟了，可以直接将馒头翻过来用手轻压一下即可，如果馒头能够弹起来就代表熟了，如若有小坑的话就说明还不够熟。

蒸馒头需要把面粉和水搅拌然后加入泡打粉，面粉中间挖个洞倒入安琪酵母等待两分钟，揉好之后把它切成一块一块的，在蒸屉上面擦一层油，把馒头胚子放进去，水开后计时八分钟，再焖三分钟开锅就好了。

首先准备玉米面和材料，把酵母加入温水放在碗里静置，玉米面倒在盆里加入酵母水搅拌均匀，边倒水边搅拌成絮状盖上保鲜膜放温暖处发酵，在案板上撒上少许面粉，然后搓成长条切段揉圆，把馒头放入蒸锅里发酵，锅里添上水大火蒸，之后关火焖三分钟即可。

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首先把酵母用温水化开，小麦粉中加入白砂糖拌匀，先放入化开的酵母水，再加入温水搅拌成絮状，揉成光滑面团放温暖处发酵，揉面排气，再把面团揉光滑，整理成型再切，切好放屉上二次醒发后凉水上锅蒸20分钟，焖5分钟后打开取出即可。

准备材料：馒头2个、鸡蛋3个、青椒2个、红椒2个、洋葱半个、葱花少量、姜丝少量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、纯净水少许。馒头切小块，鸡蛋加少量盐，水搅打均匀。青椒、红椒、洋葱切条。将蛋液倒入馒头块里，将馒头块沾满蛋液。锅中放入一勺油，小火将馒头煎制焦黄。

蒸馒头需要把面粉和水搅拌然后加入泡打粉，面粉中间挖个洞倒入安琪酵母等待两分钟，揉好之后把它切成一块一块的，在蒸屉上面擦一层油，把馒头胚子放进去，水开后计时八分钟，再焖三分钟开锅就好了。

蒸馒头需要把面粉和水搅拌然后加入泡打粉，面粉中间挖个洞倒入安琪酵母等待两分钟，揉好之后把它切成一块一块的，在蒸屉上面擦一层油，把馒头胚子放进去，水开后计时八分钟，再焖三分钟开锅就好了。

首先把酵母用温水化开，小麦粉中加入白砂糖拌匀，先放入化开的酵母水，再加入温水搅拌成絮状，揉成光滑面团放温暖处发酵，揉面排气，再把面团揉光滑，整理成型再切，切好放屉上二次醒发后凉水上锅蒸20分钟，焖5分钟后打开取出即可。

首先准备玉米面和材料，把酵母加入温水放在碗里静置，玉米面倒在盆里加入酵母水搅拌均匀，边倒水边搅拌成絮状盖上保鲜膜放温暖处发酵，在案板上撒上少许面粉，然后搓成长条切段揉圆，把馒头放入蒸锅里发酵，锅里添上水大火蒸，之后关火焖三分钟即可。

五色糯米饭如何做，主料糯米(适量)调料红蓝草（红色）(适量)干黄花（黄色）(适量)紫苋菜（梅五色糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。212223242526272829壮族天然五色糯米饭做法的做法步骤1枫叶用来做黑色糯米饭。2将枫叶捣碎操作方法第一天：香枫洗净用绞肉机打碎，擀面杖锤烂枫叶，也可以用石头打。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料低筋面粉：300克;酵母(干):(耐高糖)3克;白糖：30克;食盐：3克;水：150克;馒头的做法酵母先融化在水中，然后加入面粉以及其他调料充分揉均形成一个光滑的面团分成相等的10个小剂子将其滚圆蒸笼上刷油放入馒头坯子先将水加热至40度左右，盖盖进行醒发。现在是夏天大约28度左右是20分钟然后醒发至大了一圈冷水上锅，蒸20分钟。关火后3分钟开盖然后取出来，这是内部组织...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料馒头：2个;鸡蛋:1个;食盐：2克;椒盐：2克;食油：2汤匙;黄金馒头片的做法馒头切成大约1厘米厚的大片鸡蛋加少许盐打散，尽量不要打起泡，打匀即可将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液，边沾蛋液边下锅热锅中入凉油，逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片，一面煎至金黄后翻面，再煎至金黄色，即可另一部分馒头片直接下锅，基本不需要再加油一面煎至金黄色后翻面，撒上适量椒盐。待另一面煎至金黄色，出锅即可...

学做馒头，花样馒头做法，各种制作方法。等等...方法花样面食玫瑰花馒头：（有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层）猪蹄卷：（肉馅越细越好，也可用鸡肉。）花卷：把面压成大片，抹油。全部完成，来个集体照吧，稍醒一会就可以，然后上锅蒸10到15分钟就好了，关火后不要马上开锅盖，那们馒会回缩的，等两分钟再开盖，再配碗蛤蜊冬瓜汤，美味。...

味道松软可口，营养丰富，是早餐晚餐最常见的食物之一。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单，携带方便。下面教大家在家如何制作馒头。材料/工具面粉、酵母粉、食用碱面方法准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状用手揉直至表面光滑，这个过程至少耗时15分钟。揉好后盖布等待发酵。夏天20分钟就可以了，冬天大概30分钟。将发酵好的面团拿出揉匀排掉气体，切分成等份大小的面剂，把表面揉光滑。将做好的馒头面坯静置15-20分钟锅里加足冷水，...

各种面食不仅有一股自然的味道，在制作的过程中也能给人带来挺多乐趣，如果在家自己做馒头？材料/工具主料：面粉辅料：酵母，水方法将面粉倒入盆内。在盆内加适量水，揉搓成光滑的面团后，盖上保鲜膜发酵。发酵好后会形成很多蜂窝状。取出面团，加适量干粉搓揉排出空气，分成适当大小的面团子。取一个小面团继续搓揉，整理成馒头状。在锅屉内刷油，放入揉好的面团进行二次发酵。热天大约十分钟后，发酵完成。中火蒸制15分钟关火，闷3分钟出锅即可。...

馒头又称之为馍、馍馍，是一种用面粉发酵蒸成的食品，为中国传统食物之一，味道松软可口，营养丰富，制作简单，便于携带。材料/工具馒头专用面粉200-500克（克数随意，按自己意愿来定），清水、酵母粉、可可粉、白糖、大盆、保鲜膜等。白面馒头1、面粉加入盆中，加入盐、白糖、酵母粉和水混合，搅拌均匀，揉搓至光滑的面团。2、放置温暖的地方，发酵至两倍大。3、分成均匀的小面团，盖上保鲜膜松驰5分钟。4、将面剂用手向内收，滚成圆形馒头面胚，将做好的馒头面坯静置20-30分钟。5、锅里加足冷水，将发酵好的馒头面坯...

馒头是大家喜欢当早餐吃，怎样做出来的馒头才会更加松软呢？材料/工具面粉、酵母、白糖方法酵母：先用温水化开，可以多加一些水，搅拌酵母化开之后直接加入面粉。加入白糖能够有助于酵母的充分苏醒，让面粉更容易发酵，而且能够改善馒头的口感，略点一点点甜味更好吃。揉面排气：面团揉好以后，等到发酵到2-3倍的时候，内部会有很多气泡，这个时候要揉面排气，最好多揉一会，让面充分排气。醒面：面团排气完成之后，做成馒头的形状，放入笼屉内，静置20-30分钟，让面团再醒发一会，等馒头膨胀了再蒸，蒸出的馒头更蓬松、喧软。冷...

做馒头说简单也不简单，做不好就是硬邦邦的，无从下口，今天来教大家做简单又好吃的馒头。工具/材料?干面粉600g?白糖1勺?温水少许?温酵母水6g?碱水少许?戗面100g操作方法将面粉与白糖拌匀，加入6g温酵母水，边加边用筷子搅拌，过程中可以再慢慢加温水。用手和成光滑的面团。将面团放在温暖的地方发酵两小时，再加点碱水和匀。菜板上撒干面粉，将面团搓成长方形，面团表面分几次撒上100g戗面，用擀面杖不断擀压。将面团搓成长条，用手掐成大小相同的面剂子。将面剂子慢慢揉成馒头形状（馒头生胚）。生胚盖上棉布发...

自己在家制作馒头，如何制作馒头才能松软好吃呢？接下来教大家如何在家制作松软好吃的馒头。工具/材料面粉适量500g、酵母适量5g、，小苏打适量3g操作方法面粉选择：首先在制作馒头之前，我们需要选择合适面粉，制作馒头的面粉最好是用砂子粉，最因为这种面粉制作出来的馒头比较好吃。当然了，在超市里买普通精分来制作馒头，制作出来的馒头味道也还不错。面粉发酵：面粉选好了，就该对面粉进行发酵，值得注意的是，这一步是在制作馒头的过程中最重要的一步。放500g的面粉在盆里，然后加入5g的酵母，将其搅拌均匀。再用30...