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首先将鱼清洗干净,两边各切三刀,加入适量盐抹匀,姜切丝放入切口处去腥,淋上料酒腌制20分钟,然后将腌制好的鱼取出姜丝,水烧开后放入,盖上蒸8-10分钟,出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上,倒入适量蒸鱼豉油,将油烧热,从葱和辣椒上淋下即可。
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一份番茄龙利鱼的热量大概是146 kCal(千卡)。番茄龙利鱼做法:原料:龙利鱼150g、西红柿100g、洋葱20g、香葱3g、辣椒粉3g、橄榄油2g。龙利鱼切片,西红柿去皮切丁,洋葱、香葱切碎。炒锅预热,放入油,炒香洋葱,放入西红柿丁翻炒,加入辣椒粉,倒入半杯水烧开。
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应该怎么区别龙利鱼和巴沙鱼,巴沙鱼和龙利鱼不是一种鱼,但口感吃起来是差不多的。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年怎么区别龙利鱼和巴沙鱼呢?下面我来教大家吧!方法巴沙鱼鱼身较长且无磷,头部小,嘴宽眼大。而龙利鱼鱼身扁平,身上有鳞片,鱼嘴鱼眼都长在
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料龙利鱼:9条;葱:适量;姜:适量;蒸鱼豉油:适量;色拉油:少许;清蒸龙利鱼的做法龙利鱼9条摆在盘子上,下面垫姜片,上面铺姜丝和葱段开水入锅用大火蒸5分钟熟了去掉姜葱,倒去盘中的水,重新撒上葱丝,淋上蒸鱼豉油,最后浇上热油...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料龙利鱼:2条;芦笋:5根;西兰花:3小朵;胡萝卜:1根;色拉油:适量;食盐:适量;蒜:适量;迷迭香:适量;胡椒粉:适量;红酒:少许;炸粉:适量;香煎龙利鱼的做法西兰花切小朵,胡萝卜切长条,芦笋切段,都放在油盐水里焯过捞起土豆去皮切两半,加上盐、油、蒜蓉、迷迭香拌匀,预热烤箱之后用220度烤约25分钟至熟龙利鱼用盐,胡椒粉,一点点红酒腌过,撒上酥炸粉拍匀平底锅放少许油,用慢火把鱼煎至两面微黄。配料和鱼一起摆碟就可以了...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲫鱼:1条;西红柿:1个;生菜:100克;胡椒粉:2克;白醋:少许;色拉油:适量;食盐:5克;葱:10克;姜:10克;番茄鱼汤的做法鱼清洗干净,锅烧热,倒入油,放入鱼正反面煸至变色往锅中倒入葱片,姜段,和适量的开水和几滴白醋中火煮30分钟,其间鱼汤一直要翻滚。汤才会浓白加入切片的西红柿再放入生菜叶,盐,胡椒粉关火...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料龙利鱼:500克;西红柿:2个;莴笋:1节;番茄酱:80克;葱:适量;姜:适量;黄酒:适量;胡椒粉:适量;淀粉:适量;白糖:适量;食盐:少许;色拉油:适量;茄汁龙利鱼的做法龙利鱼化冰后,洗净抹干水份。斜切成厚约1公分的片鱼片中加入姜片、少许盐加黄酒加胡椒粉、干淀粉、橄榄油1小勺将所有食材抓匀,腌5分钟番茄切成块、莴笋切片锅内加水和姜片,加热至略有小鱼眼泡,将鱼片逐一放入水中,不要拨动,汆1-2分钟烫至发白,轻捞出控干水份备用另备...
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巴沙鱼的家常做法是什么?,用料主料巴沙鱼280克辅料葱段4段干辣椒4颗大蒜2颗自制照烧汁1份纯净水80毫升照烧巴沙鱼的做法1.将巴沙鱼切段2.将白胡椒洒在鱼段表面,腌制5分钟,去腥3.自制照烧汁:生抽1勺、老抽1勺、蜂蜜1勺、料酒2勺。葱段4段、干辣椒4巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类,属芒鲶属的芒鲶(Paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类。下面分享一下
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如何做巴沙鱼,材料:巴沙鱼、姜。1、巴沙鱼清洗干净沥干水分。2、2片姜切成姜丝,用料酒,黑胡椒和姜丝腌巴沙鱼肉10分钟去除腥味。3、腌鱼的同时做下面准备工作:蒸锅放水开火烧开;大葱切成葱丝备用。4、蒸锅里水开放入腌好的鱼肉蒸8~10分钟,蒸好后倒出里现在很多人都很喜欢吃巴沙鱼,但是很多人却不知道该如何进行制作,那么今天为大家讲讲怎么做巴沙鱼,希望能够对大家有所帮助。材料/
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巴沙鱼是东南亚国家淡水鱼种。从超市买了些巴沙鱼,巴沙鱼的肉质鲜嫩少刺,除了大骨架基本没刺。清蒸、红烧、油炸、水煮皆宜。工具/材料巴沙鱼;豆瓣酱;葱姜蒜;辣椒;花椒;油盐鸡精;鸡蛋;淀粉;料酒。操作方法一般从超市买回来的都是冰冻着的。所以先解冻并清洗再将其水分沥干一些。如未冰冻清洗并沥干即可。将沥干后的芭莎切成长长的片状,加入葱姜、料酒、淀粉盐进行腌制,在腌制过程中需将上述佐料抓匀。腌制十几分钟就可以了。锅底,起锅烧油,待油温合适后根据口味加入豆瓣酱,待豆瓣酱炒出红油后加入清水烧开。锅底做好烧开之...
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享誉大江南北的酸菜鱼,几乎没有人会拒绝得了吧!巴沙鱼无刺无骨更适合小盆友,搭配的酸菜,在家轻松成就一锅酸菜鱼,想吃就做,得心应手!今天小编就为大家带来家常酸菜巴沙鱼的做法。操作方法准备一条冷冻的巴沙鱼,一般不容易买到新鲜的,所以直接买冷冻就可以了。巴沙鱼室温解冻,洗净备用。先顺着鱼的纹路切成片,放到盘里。用小碗准备一个鸡蛋清。鱼片加入适量盐、现磨白胡椒粉、蛋清、淀粉。搅拌均匀,拌匀后腌制15分钟。腌制的同时准备酸菜,取出洗净切成小段。准备姜葱蒜、干辣椒、野山椒、香菜洗净切段。锅内倒入食用油,待油...
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龙利鱼怎么做,步骤1买来的龙利鱼片洗干净切成块备用步骤2倒入适量料酒、白胡椒粉、盐、姜片与龙利鱼搅拌均匀,腌制十五分钟备用步骤3一定要用这个牌子的火锅底料,我试过好几种,觉得还是这个味道最赞步骤4取出一半重庆德庄的火锅底料倒入锅里步小葱切末,装盘备用,姜去皮切片,装盘备用,番茄切块,装盘备用,龙利鱼切块,装盘备用。清蒸龙利鱼首先需要准备龙利鱼,葱丝,姜片,干辣椒,蒸鱼豉汁