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粉条豆腐包子

粉条豆腐包子相关信息
  • 处理没发起来的面包

    没发起来的面包可以做成馒头直接上锅蒸熟,也可以做面食,擀薄之后切细就可下锅,也可以做成煎饼,按压成薄薄的一层慢慢煎至两面金黄,还可以做成饼干,用模具做成自己喜欢的形状放进烤箱即可。
  • 蒸包子蒸熟后变黄咋办

    蒸出来的包子发黄是无法补救的,要想蒸包子不变黄可以在蒸笼中加入水,放上蒸格后把包子在水中稍微沾湿一下,再放在蒸笼中,盖好蒸盖放进微波炉,加热两分钟即可,还可以使用做饭的锅往里加入适当的清水,待水烧开后放入包子开始蒸,这样蒸出的包子都不会发黄。
  • 蒸馒头没蒸熟吃了的危害

    馒头没有蒸熟不建议食用,如果制作过程比较卫生,一般人不会有太大反应,但是部分人群会出现胃肠不适,严重的还会导致消化不良,如果馒头没有蒸熟可以加入少许白酒后再次回笼蒸。
  • 发面到什么状态是发好了

    判断酵母发面是否发好可以当面团胀发到一定程度时,用手指轻轻压一下面团顶端,在手指拿开后如果被压面块不能恢复原状,面团略下陷就说明面已发好,还可以观察面团中已成了蜂窝状,如果有许多小空洞,这就说明面已经发好了。
  • 包子蒸好后变褐色

    包子蒸出来是黄的有可能是因为泡打粉用量过多导致包子蒸出来发黄,或者因为蒸包子的时间太长,还有可能是因为面粉本身问题,可以换其他的面粉试试,就不会出现包子蒸出来发黄的问题了。
  • 蒸包子没有屉布咋办

    没有屉布想要蒸包子可以用笼布或者纱布代替,也可以给包子底部抹上清油或者生面粉,放置包子的时候要注意不要挨得太近,否则蒸不熟,接着撒一点冷水在上面并等待25分钟左右,确保蒸熟即可取下蒸笼盖子。
  • 玉米窝窝头

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:250克;玉米面(黄):50克;酵母(干):3克;水:(温)130克;玉米窝窝头的做法将酵母用温水20-30度的130克溶化,用酵母水来和面,将面水初步混合,然后用手揉成面团和到盆光手光面光即可。盖上一块湿布,放温暖处醒发到1.5倍大即可。一般夏天需要1个小时,春天需要2-4个小时将面团取出,案板上撒上干面粉,将面团排空气体搓成长条,用刀分割成30-40克左右的小剂子备用将小面团搓圆,多沾点手粉,然后用大拇指戳进去转圈做成...
  • 香菇肉包子

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:适量;猪肉馅:适量;酵母粉:适量;香菇:适量;水:适量;小葱:适量;蚝油:适量;生抽:适量;老抽:适量;食盐:适量;鸡精:适量;白糖:适量;香菇肉包子的做法酵母先用温水调好,静置5分钟面粉里加点盐,然后加入酵母水和清水,用筷子搅拌成絮状再用手开始揉面成光滑的面团,开始发酵至2位大压扁面团重新揉光滑后,搓成长条,再切成大小适合的小面团,就可以包包子了馅料的准备包子包好后,放入蒸锅里,冷水起蒸,上汽后10分钟左右三分钟后再开盖...
  • 菜煎饼的做法

    菜煎饼的做法,首先,卖煎饼果子的小推车一定要干净,让人看着舒爽。其次,作煎饼果子的原料要好。摊煎饼的面一定不能是白面,用白面摊出来的煎饼不但入口发粘,而且还会有一种淡淡的酸味。面一定要用绿豆面,越纯越好。有的商贩干脆把青花的小石磨搬到推车旁,边磨边这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料玉米面(黄):适量;鸡蛋:1个;虾皮:适量;白菜:适量;植
  • 韭菜馅包子

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料韭菜:1把;猪肉馅:400克;自发粉:400克;鸡蛋:1个;料酒:适量;食盐:适量;生抽:少许;香油:适量;花椒:适量;葱:适量;姜:适量;韭菜馅包子的做法自发粉用温水和成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟;如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长,时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生面团先和匀醒面这个时间我们把花椒用开水泡上,一会要用这个花椒水提味猪肉馅加入鸡蛋、盐、生抽、切好的葱末、姜末、料酒、香油加入...
  • 素包子

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:4杯;酵母粉:2.5汤匙;卷心菜:1/3个;胡萝卜:1根;香菇:10朵;黑木耳:1小把;蟹味菇:1盒;魔芋丝:1包;鸡蛋:2个;虾皮:1把;牛奶:1杯;水:1/3杯;白糖:2小勺;香油:适量;鱼露:适量;姜:适量;食盐:2勺;鸡精:1勺;白胡椒:适量;素包子的做法面:糖和酵母加在温牛奶牛奶和水中,激活一下酵母,把面和牛奶水放入面包机,dough档,连揉带发一共两小时左右,到呈现小蜂窝状(如图示)馅儿:洋白菜切碎,胡萝卜,香...
  • 炸菜角

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料粉条(干):适量;面粉:适量;鸡蛋:适量;韭菜:适量;食盐:适量;十三香:适量;花椒:适量;姜:适量;老抽:适量;料酒:适量;香油:适量;植物油:适量;炸菜角的做法红薯粉条洗净、泡发沥干水分,切碎。韭菜摘洗干净,沥干水分,切碎,姜切末炒锅放植物油,油烧到很热的时候,慢慢倒入鸡蛋液炒熟,切碎盛出备用炒锅再放入油,放入花椒,小火把花椒炒出香味,盛出花椒不要倒入粉条炒上三五分钟,待粉条吸入油稍膨胀即可韭菜、鸡蛋、粉条、姜末加老抽、料酒...
  • 豆腐包子

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:600g;北豆腐:450g;虾米:60g;黄瓜:75g;蒜苔:60g;葱:30g;姜:10g;食盐:8g;味精:4g;黄酱:35g;胡椒粉:2g;碱:1g;香油:15g;花生油:35g;酵母(干):15g;豆腐包子的做法将葱、姜去皮洗净,均切成末备用;将豆腐洗净,放入沸水锅中煮透,捞出沥干,切成约1厘米的丁,备用。将黄瓜、蒜苗洗净,沥干水分,切成碎丁;海米泡好,捞出切成碎粒,备用。将豆腐放入盆中,加入黄瓜丁、蒜苗丁、海米、...
  • 鸡蛋灌饼的做法

    鸡蛋灌饼的做法,鸡蛋灌饼酱的做法用料:面粉60克、冷水250克、糖75克、盐9克、老抽18克、生抽6克、食用油或者葱油少许、白胡椒粉0.2克做法:1、面粉和冷水,搅拌均匀2、搅拌至无颗粒的哦3、加入老抽,生抽,此步骤也可以按照自己口味放。4、然后盐,糖,这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:100克;鸡蛋:3个;韭菜:5根;虾米:1勺;色
  • 炸菜盒

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:适量;老面:适量;韭菜:适量;豆腐:适量;粉条(干):适量;鸡蛋:适量;植物油:适量;食盐:适量;味精:少许;炸菜盒的做法取适量面粉于和面盆中,用碗兑半碗凉水,左手拿水碗,右手拿筷子。倒一些水,用筷子搅一搅;再倒,再搅,直至把所有面粉都搅成如图所示的絮状把搅成絮状的面揉成面团,再和老面肥揉到一起盖上纱布饧(xing三声)发,冬天要放在阳光晒的到的地方,或者温暖处差不多饧发半天,就是早上揉的面,中午差不多就发好了,夏天面团的...
  • 包子的馅料做法大全

    包子的馅料做法大全,准备材料:白糖300g、猪油:150g、熟面粉:75g、花生碎:30g。1、准备一个干净无水无油的容器,然后把白糖和面粉倒进容器里2、起锅烧热,然后把猪油放到锅里化开3、把融化后的猪油,倒进装着白糖和面粉的容器里4、花生弄成碎,然后把弄碎后无论南方或北方饮食,包子可谓是比较家常的主食之一。包子馅儿多种多样,只有你想不到,没有做不到。材料/工具面粉、韭菜、粉条
粉条豆腐包子相关问答
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