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花菇个头一般比香菇大,外表有白色的裂纹,香菇表面没有白色裂纹,香菇在一般低温、少雨、阳光充足的时候形成,花菇是在温差越大高温的环境下形成,香菇每年都会有,但花菇不一定,只有气候适合才会长成,所以花菇具有一定稀缺性,价格普遍是香菇两倍以上。
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干贝是一种食物。干贝又名瑶柱或元贝,是中国人过年食用率相当不错的食材,是用贝类中的扇贝、江瑶贝和明贝,通过煮熟将其闭壳肌剥下洗净晒干而成的一种干货。
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干贝是一种食物(由扇贝的闭壳肌制成),是扇贝的干制品。营养价值非常的高,具有和胃调中功能,能改善头晕目眩、咽干口渴、脾胃虚弱等症状,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
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泡发干贝首先用清水洗干净去除老筋和泥沙,把洗干净的干贝放在大碗里,往里面加入适量的清水,再往碗里加入两勺料酒,之后准备一个蒸锅,加水烧沸之后将干贝放在蒸锅里蒸15分钟,最后沿着纹路用手把干贝一条一条撕开即可。
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泡发干贝首先用清水洗干净去除老筋和泥沙,把洗干净的干贝放在大碗里,往里面加入适量的清水,再往碗里加入两勺料酒,之后准备一个蒸锅,加水烧沸之后将干贝放在蒸锅里蒸15分钟,最后沿着纹路用手把干贝一条一条撕开即可。
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泡发干贝首先用清水洗干净去除老筋和泥沙,把洗干净的干贝放在大碗里,往里面加入适量的清水,再往碗里加入两勺料酒,之后准备一个蒸锅,加水烧沸之后将干贝放在蒸锅里蒸15分钟,最后沿着纹路用手把干贝一条一条撕开即可。
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判断果酱熬好没有可以用温度计,温度达到104度就可以了,但是在家里比较难操作,还可以用水滴法,将热果酱滴入冷水里,若不散开,下沉就可以了,也可以用起皱测试,把果酱滴在瓶盖上面放入冰箱冷藏,拿出来碰一下如果有皱纹就可以了。
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泡发干贝首先用清水洗干净去除老筋和泥沙,把洗干净的干贝放在大碗里,往里面加入适量的清水,再往碗里加入两勺料酒,之后准备一个蒸锅,加水烧沸之后将干贝放在蒸锅里蒸15分钟,最后沿着纹路用手把干贝一条一条撕开即可。