-
先提前把绿豆浸泡2至4小时，一般煮十几到二十分钟绿豆就能熟了，绿豆没有浸泡直接煮的话，所花的时间就会稍微长一些，大概需要45分钟到1小时左右，绿豆是否煮熟可以从绿豆的状态来判断，一般煮到绿豆开花即可。
-
先提前把绿豆浸泡2至4小时，一般煮十几到二十分钟绿豆就能熟了，绿豆没有浸泡直接煮的话，所花的时间就会稍微长一些，大概需要45分钟到1小时左右，绿豆是否煮熟可以从绿豆的状态来判断，一般煮到绿豆开花即可。
-
先提前把绿豆浸泡2至4小时，一般煮十几到二十分钟绿豆就能熟了，绿豆没有浸泡直接煮的话，所花的时间就会稍微长一些，大概需要45分钟到1小时左右，绿豆是否煮熟可以从绿豆的状态来判断，一般煮到绿豆开花即可。
-
绿豆芽变红是可以吃的，只要不是腐烂的就可以。绿豆芽变红的原理很简单，是绿豆汤中从绿豆表皮部分溶出的酚类物质在空气中氧气作用下发生氧化聚合的结果，要想生豆芽不变红方法很简单，就是遮光防氧化，所有生豆芽的时候一定要上面盖上毛巾放在避光除。
-
可以加一点防腐剂，这样就算没冰箱也可以保存一段时间，还可以在煮好后的绿豆沙不要搅动，这样可以保持几个小时，但是时间雨温度有一定的关系，也可以用密闭容器来保存，接触不到外面的空气，但是要拿自来水冲，这样可以存放几个小时，但是这个方法比较浪费。
-
可以加一点防腐剂，这样就算没冰箱也可以保存一段时间，还可以在煮好后的绿豆沙不要搅动，这样可以保持几个小时，但是时间雨温度有一定的关系，也可以用密闭容器来保存，接触不到外面的空气，但是要拿自来水冲，这样可以存放几个小时，但是这个方法比较浪费。
-
会过期。绿豆保质期和绿豆本身所含有的水分，还有保存的温度都有关系，保存超过一定时间，绿豆就会过期。放置一年多的绿豆虽然可以继续食用，但煮粥不容易煮烂开花，且放置时间过长，会使绿豆本身的味道减少，口感不佳。
-
没毒。除了豆子有点硬，口感一般外，其余的跟用锅煮没有任何区别。绿豆泡水喝对于皮肤干燥的人有很大的好处，可以使皮肤增加水分。绿豆性凉，味甘。具有清热解毒的功效，可以消暑除烦，健胃止渴，具有保健的功效。还可以改善皮肤瘙痒，具有退热解暑的功效。
-
绿豆能打豆浆，绿豆具有解毒和清心的功能，如果想缓解夏天的炎热，煮10分钟左右，只喝清汤，如果想解毒，必须煮很长时间并把豆子残渣一起喝了。
00:59
00:59
00:59
图文
图文
图文
图文
图文
00:52
03:01
01:56
01:13
01:13