柠檬酸的作用

1、把柚子的果肉挖出来，然后用适量的糖或者蜂蜜腌制一下。2、把酸的柚子肉做菜或凉拌。3、把酸的柚子果肉和其他的蔬菜水果做成沙拉，柚子的量不要过多。4、把酸的柚子果肉和和其他的果肉一起加酸奶做成奶昔。5、把柚子加蜂蜜和白糖制作成柚子茶。6、把柚子果肉直接泡茶制作成水果茶。

用于食品工业：因为有温和爽快的酸味，用于各种饮料、汽水、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。用于化工和纺织业：柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂，用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂。用作络合剂，掩蔽剂。用以配制缓冲溶液。用于环保：含有柠檬酸的柠檬酸钠缓冲液用于烟气脱硫。

橙子太酸可以把橙子撕成小块，并把橙皮切成丝，然后加适量的水再放点冰糖一起倒锅里熬制成橙子茶，或者与比较甜的水果混在一起做个水果沙拉，还可以制作网红橙子蒸蛋。

注重养生的朋友都知道，冬天是润肺养肺的季节。冬天燥邪为盛，最易伤人肺阴，此时可以通过食疗达到生津润肺、补益肺气之功，而川贝陈皮柠檬膏则是冬季养生的最佳的产品。方法柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬、陳皮可化痰止咳。川贝的功效：清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。陈皮是理气化痰止咳的功效，而川贝有清热化痰止咳的功效，柠...

草酸的学名是乙二酸，化学式是HOOC-COOH。草酸是植物特别是草本植物常具有的成分，草酸的运用非常广泛。草酸的作用与功效主要用于生产抗菌素和冰片等药物。用于提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。用于金属和大理石的清洗，以及纺织品的漂白。...