南瓜饼的做法详细步骤

想要做南瓜饼不沾手可戴上手套防止它粘在手上，或者在案板上撒些面粉，还可在手掌上涂抹油可以防止粘手，而且蒸南瓜的时候最好是用保鲜膜包裹好再蒸，这样就可以尽量的减少水分，同时南瓜也就不容易粘手了。

想要做南瓜饼不沾手可戴上手套防止它粘在手上，或者在案板上撒些面粉，还可在手掌上涂抹油可以防止粘手，而且蒸南瓜的时候最好是用保鲜膜包裹好再蒸，这样就可以尽量的减少水分，同时南瓜也就不容易粘手了。

准备材料：面粉500克、水320克、酵母3克、红糖适量、白芝麻适量。酵母溶于水，加面粉揉匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。发面的时候把红糖馅调好，红糖与面粉的比例是3比1，调出来的红糖馅在饼烙的时候不流红糖液又不干。发好的面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子。

做南瓜饼时需要把蒸好的南瓜用勺压成泥，压得越细越好，蒸熟的南瓜水分多，把南瓜泥加入到面粉中需要控制好糯米粉的用量而且，做南瓜饼的面团不要太软，要稍微硬点，这样可以避免南瓜饼太稀不成形。

南瓜饼煎出来粘在一起可以先手动用筷子分开，分别用盘子装起来，避免又重新粘在一起，而且在煎南瓜饼的时候需要注意火候，火候掌握不好煎出来不仅会粘在一起还会糊。

南瓜饼煎出来粘在一起可以先手动用筷子分开，分别用盘子装起来，避免又重新粘在一起，而且在煎南瓜饼的时候需要注意火候，火候掌握不好煎出来不仅会粘在一起还会糊。

做南瓜饼时需要把蒸好的南瓜用勺压成泥，压得越细越好，蒸熟的南瓜水分多，把南瓜泥加入到面粉中需要控制好糯米粉的用量而且，做南瓜饼的面团不要太软，要稍微硬点，这样可以避免南瓜饼太稀不成形。

做南瓜饼太粘手，可以洗净手再在手上抹一层食用油，使用时可以像烧烤一样用刷子往手上刷，也可以像擦护手霜一样滴在手上搓，还可以佩戴手套或增加南瓜粉的量来达到不粘手的目的，或者用手蘸水后再进行制作，就不会粘手了。

做南瓜饼时需要把蒸好的南瓜用勺压成泥，压得越细越好，蒸熟的南瓜水分多，把南瓜泥加入到面粉中需要控制好糯米粉的用量而且，做南瓜饼的面团不要太软，要稍微硬点，这样可以避免南瓜饼太稀不成形。

想要做南瓜饼不沾手可戴上手套防止它粘在手上，或者在案板上撒些面粉，还可在手掌上涂抹油可以防止粘手，而且蒸南瓜的时候最好是用保鲜膜包裹好再蒸，这样就可以尽量的减少水分，同时南瓜也就不容易粘手了。

很多人喜欢吃杏鲍菇，一般朋友可能会做杏鲍菇炒肉，今天味之院小编教给大家一种更好吃的做法—油炸杏鲍菇，酥软香脆噢~工具/材料杏鲍菇2个鸡蛋1个淀粉3汤匙味之院油炸烧烤料2汤匙生抽1汤匙操作方法我们先把杏鲍菇洗净切成长条状备用（也可以切成片状，根据自己喜好调整）。在大碗里分别放入1个鸡蛋、淀粉3汤勺、生抽1汤勺，搅拌均匀。把切好的杏鲍菇条放入大碗中，搅拌均匀。锅里倒入适量的油，加热至6-7成热时，把挂好糊的杏鲍菇条放入油锅中榨汁金黄色。把炸好的杏鲍菇条摆在盘子里。然后均匀撒上味之院油炸烧烤料。这样就...