糖醋莲藕

糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃，准备新鲜的嫩莲藕，特别适合炒着吃，先将莲藕洗净去皮，切成薄片备用，热锅倒油，爆炒莲藕片至八成熟后起锅，锅中放少许油，白糖、陈醋熬成糖色后把炒好的藕片放入翻炒，再放入盐和香葱炒匀，酸甜的糖醋莲藕就做好了。

糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃，准备新鲜的嫩莲藕，特别适合炒着吃，先将莲藕洗净去皮，切成薄片备用，热锅倒油，爆炒莲藕片至八成熟后起锅，锅中放少许油，白糖、陈醋熬成糖色后把炒好的藕片放入翻炒，再放入盐和香葱炒匀，酸甜的糖醋莲藕就做好了。

糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃，准备新鲜的嫩莲藕，特别适合炒着吃，先将莲藕洗净去皮，切成薄片备用，热锅倒油，爆炒莲藕片至八成熟后起锅，锅中放少许油，白糖、陈醋熬成糖色后把炒好的藕片放入翻炒，再放入盐和香葱炒匀，酸甜的糖醋莲藕就做好了。

藕带是莲藕幼嫩的根状茎，是两个莲藕幼苗之间的连接部分。藕带由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜，又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗。藕带可以看做是藕的幼体。藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕。藕带最合适在夏季的雨后采摘，顺着伸出水面的叶芽向下，直至淤泥中的根，在连着两根藕苗那一端，较粗的一根就是藕带。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：适量;小葱：适量;姜汁：适量;白醋：适量;食盐：适量;水：适量;植物油：适量;滑炒藕片的做法将香葱白和叶分别切成末，姜切小片，藕削皮后切薄片将藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟，以免变色锅中油热后，放入葱白末和姜片，炒出香味将藕片倒入锅中翻炒边炒边加入清水，缓缓倒入，我加了两次清水炒至藕片有些透明感，无实心的时候撒入盐炒匀起锅前撒入葱叶末拌匀即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：适量;白砂糖：少许;香醋：适量;鸡精：少许;香油：适量;糖醋藕片的做法藕洗净刮去皮，切薄片,迅速放入滴了几滴白醋的清水中，浸泡一会儿，防止发黑把藕片放入沸水中汆水迅速捞出，冲凉后浸泡在凉开水中把藕片捞出沥干水分，放大碗中，加2大勺白砂糖、1.5大勺香醋、少许鸡精拌匀后淋上香麻油装盘即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：适量;糯米：适量;冰糖：适量;蜜汁莲藕的做法莲藕洗净，因为买不到洁白的莲藕，只能把发黑的皮给处理处理！把莲藕的一头切开，小点就可以！把莲藕的两头切开小块，灌入泡好的糯米（泡3个小时左右），可以用筷子辅助灌。灌好后，用牙签给插上，没有牙签也可以用线给捆上。放入锅内，最好是水能满过莲藕的2个手指那么高吧。开锅煮40分钟这样就好了，如图刚出锅的样子。切成片，稍微厚点，装盘备用。这一步是熬冰糖，把冰糖放入锅里，加半碗水这样，小火熬到...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：2节;辣椒油：适量;香油：适量;香醋：适量;生抽：适量;食盐：适量;白糖：适量;蒜：适量;小葱：适量;凉拌藕的做法莲藕洗净，去皮用清水煮熟，大约15分钟等莲藕晾凉后切薄片加入所有调料，拌匀即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1节;花生油：适量;面粉：适量;食盐：适量;鸡精：适量;苏打粉：适量;酱油：适量;醋：适量;白糖：适量;水淀粉：适量;芝麻油：适量;色拉油：适量;糖醋鲜藕的做法取藕中段，去节刨皮，洗净后切成长条面粉，盐，鸡精，水同放碗中调成糊调入适量小苏打搅匀将藕条挂匀面糊逐条放入烧至五成热的热锅中炸至微黄色捞起再将油温烧热至六成热，复炸至金黄色时捞起酱油，白糖，醋，湿淀粉调好汁倒入锅中烧开，放入藕条迅速翻炒，淋芝麻油出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：适量;糯米:适量;白糖：适量;蜂蜜：适量;糯米莲藕的做法糯米预先泡数小时，（个人感觉，三小时足矣。）根据个人口味拌入白糖莲藕洗净，对切，灌入糯米。（注意要塞满噢，可以借助筷子，使劲，这样做出来的才够丰满）上锅蒸熟（四十分钟），晾凉，切片，浇上蜜汁...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：适量;胡萝卜：适量;葱：适量;植物油：适量;姜：适量;蒜：适量;酱油：适量;食盐：适量;鸡精：适量;胡萝卜炒藕片的做法将白藕去皮切成薄片，浸泡在清水里将胡萝卜去皮切成菱形片适量水烧开，放入藕片和胡萝卜汆烫1分钟左右，捞起冲凉水并沥干备用起油锅，爆香葱，姜，蒜，倒入藕片和胡萝卜翻炒，加美味鲜酱油，盐，鸡精，出锅即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1节;吉士粉:适量;玉米淀粉:适量;花椒：适量;干辣椒：适量;姜：适量;蒜：适量;葱：适量;植物油：适量;食盐：适量;鸡精：适量;芝麻：适量;干煸藕条的做法藕洗净去皮，切细长条，用清水洗净藕条上的淀粉，之后准备一个大点的容器把藕条泡在水里加几滴白醋备用葱姜和干红椒切丝，蒜拍松捞出藕条沥干水份，均匀的撒入一半玉米淀粉和吉士粉的混合物，让每个藕条上都有薄薄的一层粉炒锅倒油，五成热下藕条炸散，捞出沥干油，待油温再升至七八成热复炸藕...

糖醋藕片的做法，1、藕洗净，切片，热水焯一下。2、热锅，少许姜末炝锅，倒入藕片翻炒。3、加糖、醋，继续翻炒，加水淀粉勾芡。出锅。这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：250克;白糖：100克;食盐：2克;白醋：45克;用料藕葱花老抽糖盐鸡精糖醋藕丁的做法莲藕去皮切盯藕丁焯水老抽一勺白醋两勺、糖三勺鸡精一勺盐一勺糖醋汁调好、淀粉调好、油热加入

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1段;红尖椒:1个;尖椒:3个;白糖：少许;色拉油：适量;老干妈：1勺;食盐：少许;豉椒辣炒藕丝的做法准备材料嫩藕洗净去皮，切成藕丝，青红椒洗净切成圈锅烧热，放油，中大火，油热倒入青红椒圈爆出香味倒入藕丝不断翻炒至藕丝开始变透明加入一勺老干妈豆豉酱加一点盐再加一点点白糖保持中大火，翻炒均匀，出锅...