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肉桂茶产于福建省武夷山风景区，属于武夷岩茶，也就是乌龙茶的其中一种。肉桂的最大特点就是香气高锐，香型独特，更正因此而备受人们的欢迎。肉桂的香气久泡犹存，入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，条索紧结卷曲，油润有光。
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岩茶中有茶多酚可提高全血的活力，延缓人体的衰老，而且茶中的儿茶素可以保护消化器官，茶中含适量的氟可防治龋齿，茶中的胡萝卜素B和紫萝酮是维生素A原，可转化为维生素A，从而防止眼疾，也可以抑制中性脂肪的增加，达到美容和减肥的效果。
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喝岩茶很容易上火吗，市场上的大红袍茶叶，由制作到出售，耗时通常需要半年的时间，这样正好将大红袍火气消除了，所以说喝大红袍不会上火的。大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红很多人认为，武夷岩茶因为有经过两到三次的炭焙，所以喝了以后容易上火，那这个有一定的道理，因为武夷岩茶绝大部分通过炭火烘焙，但是上市以前
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喝岩茶会容易上火吗，没有喝茶习惯的人会觉得大红袍苦涩，也会疑惑于喝大红袍上火吗这一问题。但是大红袍在福建、广东等有喝茶习惯的地区却是很受欢迎的，其杯底香悠扬，回甘猛。有很多朋友都会担心喝大红袍上火吗，下面小编就对这一问题向大家详细解答一番。武夷说起武夷岩茶的制茶工艺，分为采青、萎凋、摇青、杀青、揉捻、焙火。焙火是岩茶在初制形成毛茶后，捡去茶梗和黄片，用炭火或者电，对茶叶进行烘制
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