青菜种类_动视_懂你更懂生活

青菜种类相关信息

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青菜品种有哪些

1、十字花科：包括萝卜、芜菁、白菜、甘蓝等。2、伞形科：包括芹菜、胡萝卜、小茴香等。3、茄科：包括番茄、茄子、辣椒等。4、葫芦科：包括黄瓜、西葫芦、南瓜等。5、豆科：包括菜豆、豇豆、刀豆等。6、百合科：包括韭菜、大葱、洋葱等。7、菊科：包括莴苣、莴笋、茼蒿等。8、藜科：包括菠菜、甜菜等。

品种青菜

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蔬菜种类有哪些

1、十字花科：包括萝卜、芜菁、白菜、甘蓝等。2、伞形科：包括芹菜、胡萝卜、小茴香等。3、茄科：包括番茄、茄子、辣椒等。4、葫芦科：包括黄瓜、西葫芦、南瓜等。5、豆科：包括菜豆、豇豆、刀豆等。6、百合科：包括韭菜、大葱、洋葱等。7、菊科：包括莴苣、莴笋、茼蒿等。8、藜科：包括菠菜、甜菜等。
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炒青菜时怎么让青菜保持绿色

炒青菜想要保持绿色可以用盐水浸泡一下青菜，或者适当的缩短烹炒时间，尽量避免添加一些酸性的食物为配料，且在烹炒的时候不要盖上锅盖，需要加水时加开水，放盐的时候在快准备出锅的时候放，也可以先用清水把菜都烫熟，然后再淋热油。
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野菜的种类有啥

常见的种类包括：蒲公英、面条菜、荠菜、马齿苋、苦菜、蕨菜等。野菜是指可以作蔬菜或用来充饥的野生植物的统称，广义上也包括野生食用菌。
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青菜怎么晒干

把上海青晒成干可以把上海青清洗干净然后切一下放到容器当中，加入适量的盐搅拌均匀并且腌制半个小时，然后往里面加入适量调味料搅匀，也可以清洗一下再切成块状水分沥干，放调料后放到缸中密封腌制一个礼拜即可，或者直接炸好后晒干。
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如何长时间保存青菜

长时间保存青菜可以选择干燥背风和排水良好的地方，还可以把菜放到楼道或没有暖气的屋内，并且需要把菜两天左右翻倒一次，而且买回青菜后需要先晾晒一下，把遇到病菜及时挑出来再进行保存。