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吃螃蟹时不宜饮茶,茶水中含有鞣酸,会和螃蟹中的蛋白质结合产生鞣酸蛋白,可能引起呕吐、腹痛腹泻等。另外吃螃蟹不宜喝冷饮,因螃蟹性寒凉,与冷饮一同摄入会加重肠胃不适感,可能导致腹胀腹泻等。螃蟹还不宜和羊肉一同食用,会降低羊肉温补作用,损伤脾胃。
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?蜂蜜的PH值大约在3~4之间,从溶液酸碱度上看是酸性的,但从食物酸碱性上看却是碱性食物,食物的酸碱性与食物本身的PH值无关,只取决于食物代谢后产物的酸碱性,蜂蜜的代谢产物中富含钾、钙、镁、钠等碱性元素,因此PH值虽然呈酸性的蜂蜜实际上是碱性食物。
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野生蜂蜜和其他蜂蜜一样,可以直接食用,并不需要经过处理。经过蜜蜂的充分酿造,已经是高浓度蜜液,含有多种杀菌物质,可以抑制细菌滋生,不需要加入食品添加剂,也含有丰富的营养物质,可以很好的滋养身体。
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首先蜂蜜不能和豆浆一起吃,蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀,不易吸收,然后蜂蜜与豆腐不能一起吃,蜂蜜甘凉润肠,豆腐也是味甘性寒,两者同时就会引起腹泻,最后蜂蜜和韭菜也不能一起吃,蜂蜜中的矿物质会把韭菜中的维生素C氧化失去功效。
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小孩可以吃蜂蜜吗?,儿童和婴儿吃蜜,可补充糖类等物质满足生长需求,保护牙齿,预防贫血、感冒和便秘,促进睡眠,增加钙、铁、锌和磷。云南有儿歌唱道“糍粑蘸蜜糖,吃了不想娘。糍粑蘸蜜糖,吃了快快长”。儿童吃蜜,一是喝5%~12%的蜂蜜水,二是把蜂蜜加入牛奶或蜂蜜里所含的营养非常丰富,是日常养生最实惠的食材,几乎人人都能食用。炎夏,妈妈们也想给小宝宝们喝些蜂蜜水来润润肠胃。不过,对于孩