草莓营养价值及功效

草莓属于夏季的水果，一般的上市时间是6到7月份，如果是冬季上市的草莓，大多属于大棚里种植的草莓，一般在11月下旬开始采摘，一直能持续到来年的5月份。

新买来的草莓可以先冲洗一下，清洗好之后将草莓放入清水中浸泡，在盆中撒入适量的食盐，差不多五分钟左右将水倒掉，将草莓再次冲洗一遍，冲洗的时候将草莓的果蒂去掉即可。

洗草莓的时候不要去除叶头，不要让草莓的果肉露在外面，不要用手搓洗也不要使用清洁剂，可以使用淘米水或淡盐水浸泡三分钟，然后用流动的自来水冲洗干净即可。

草莓想要保鲜不烂可以把草莓洗净后沥干，装进保鲜盒内放入冰箱冷藏，或者放入冷冻室冷冻，还可以将草莓通风的地方，或者拿一个塑料袋把吃不完的草莓装上放到密封的袋子里，用保鲜膜装上即可。

洗草莓的时候不要去除叶头，不要让草莓的果肉露在外面，不要用手搓洗也不要使用清洁剂，可以使用淘米水或淡盐水浸泡三分钟，然后用流动的自来水冲洗干净即可。

草莓（学名：Fragaria×ananassaDuch.），多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月[1]。原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物...

草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部方法草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效;草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。...