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1、生茶颜色以青绿、墨绿为主；熟茶颜色为黑或红褐色。2、生茶采摘后会经过摊凉、杀青等作工艺；熟茶在采摘后会经过杀青、揉捻等工艺。3、生茶冲泡后，汤色为青黄或金黄色，熟茶冲泡后，汤色为栗红或暗红色。4、冲泡生茶的水温略低；熟茶可以用沸水冲泡。
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1、生茶颜色以青绿、墨绿为主；熟茶颜色为黑或红褐色。2、生茶采摘后会经过摊凉、杀青等作工艺；熟茶在采摘后会经过杀青、揉捻等工艺。3、生茶冲泡后，汤色为青黄或金黄色，熟茶冲泡后，汤色为栗红或暗红色。4、冲泡生茶的水温略低；熟茶可以用沸水冲泡。
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1、生茶颜色以青绿、墨绿为主；熟茶颜色为黑或红褐色。2、生茶采摘后会经过摊凉、杀青等作工艺；熟茶在采摘后会经过杀青、揉捻等工艺。3、生茶冲泡后，汤色为青黄或金黄色，熟茶冲泡后，汤色为栗红或暗红色。4、冲泡生茶的水温略低；熟茶可以用沸水冲泡。
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挑选西瓜首先看西瓜的瓜蒂，瓜蒂是绿色的说明是新鲜的瓜，如果瓜蒂干而黄枯，说明西瓜就不太新鲜，其次看西瓜纹路，如果纹路清晰，表面光亮的就是好瓜，另外听声音，拿手指轻弹，声音皮而浊，而且有震动的声音，就是熟瓜。
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普洱生茶口感强烈，刺激性较高，若经高温，则茶汤清香，水甜而薄，微涩，新制普洱生茶茶饼以绿色、黄绿色、暗绿色为主，普洱熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩，耐泡，轻度发酵者为红棕色不柔韧，重度发酵者多呈褐色，黑色，影而易碎。
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普洱生茶口感强烈，刺激性较高，若经高温，则茶汤清香，水甜而薄，微涩，新制普洱生茶茶饼以绿色、黄绿色、暗绿色为主，普洱熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩，耐泡，轻度发酵者为红棕色不柔韧，重度发酵者多呈褐色，黑色，影而易碎。
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普洱生茶口感强烈，刺激性较高，若经高温，则茶汤清香，水甜而薄，微涩，新制普洱生茶茶饼以绿色、黄绿色、暗绿色为主，普洱熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩，耐泡，轻度发酵者为红棕色不柔韧，重度发酵者多呈褐色，黑色，影而易碎。
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普洱生茶口感强烈，刺激性较高，若经高温，则茶汤清香，水甜而薄，微涩，新制普洱生茶茶饼以绿色、黄绿色、暗绿色为主，普洱熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩，耐泡，轻度发酵者为红棕色不柔韧，重度发酵者多呈褐色，黑色，影而易碎。
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普洱生茶口感强烈，刺激性较高，若经高温，则茶汤清香，水甜而薄，微涩，新制普洱生茶茶饼以绿色、黄绿色、暗绿色为主，普洱熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩，耐泡，轻度发酵者为红棕色不柔韧，重度发酵者多呈褐色，黑色，影而易碎。
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制作工艺上，生茶是经蒸压制成，而熟茶经渥堆发酵制成；色泽上，生茶为墨绿色，而熟茶为红褐色；汤色上，生茶为金黄色，而熟茶红浓透亮。滋味上，生茶口感强烈，而熟茶口感绵软且顺滑。
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生普洱茶，茶叶多为青绿色、墨绿色，部分呈现黄红色，还有些白色芽头，熟普洱茶，茶叶的颜色比较深，多为红褐色或者深黑色，熟茶茶叶的质地较硬易碎，而生茶的茶叶比较完整。
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