小瓜怎么炒好吃

首先柚子皮表面的黄皮削掉，只留下白色部分，然后锅中加水，水开后放柚子皮煮2至3分钟后捞出放凉，拧干水分切块，接着起锅热油，放入大蒜爆香，将切好的柚子皮一起翻炒，再加入适量酱油和白糖调味，出锅前再放一点鸡精、芝麻油、水淀粉即可。

首先柚子皮表面的黄皮削掉，只留下白色部分，然后锅中加水，水开后放柚子皮煮2至3分钟后捞出放凉，拧干水分切块，接着起锅热油，放入大蒜爆香，将切好的柚子皮一起翻炒，再加入适量酱油和白糖调味，出锅前再放一点鸡精、芝麻油、水淀粉即可。

首先柚子皮表面的黄皮削掉，只留下白色部分，然后锅中加水，水开后放柚子皮煮2至3分钟后捞出放凉，拧干水分切块，接着起锅热油，放入大蒜爆香，将切好的柚子皮一起翻炒，再加入适量酱油和白糖调味，出锅前再放一点鸡精、芝麻油、水淀粉即可。

黄瓜切菱形需要准备好黄瓜、刀以及砧板，首先把黄瓜放入盆中，加入适量清水清洗干净，然后将黄瓜切成4-5厘米长的大块，注意切时需要斜着切成块，再将黄瓜块放平切成小片小片，即可切成菱形。

青椒炒鸡蛋先打鸡蛋，加入适量盐、水搅拌均匀，接着将青椒切碎，放进蛋液继续打匀备用，然后热锅后倒入适量油，放入青椒鸡蛋液，待成饼时小心翻面，两面焦黄时关火盛出，青椒炒鸡蛋就做好了。

青椒炒鸡蛋先打鸡蛋，加入适量盐、水搅拌均匀，接着将青椒切碎，放进蛋液继续打匀备用，然后热锅后倒入适量油，放入青椒鸡蛋液，待成饼时小心翻面，两面焦黄时关火盛出，青椒炒鸡蛋就做好了。

吃西瓜可以直接切开，然后切成一块一块，将西瓜切块摆果盘上端出来吃，还可以把西瓜去皮然后切成薄片，放冰箱里稍微冻一会再端出来吃，或者把西瓜切成小块然后在搭配酸奶或牛奶，然后在放冰箱里冻几分钟，或者直接拿一个西瓜，一人一半，勺子挖着吃。

炒罗汉豆可以准备好味精等调料，选用几根大葱然后将它们洗净，并切成葱花备用，接着将罗汉豆洗干净沥干水份，然后在炒锅中放植物油，油烧热后放入花椒等调料炒香，接着把罗汉豆放入锅中进行爆炒，起锅撒上葱花增色即可完成。

首先将大蒜切成块备用，然后剥下一两层卷心菜清洗干净，向沸腾的锅中加入适量的水。煮沸后，将卷心菜丝放入锅中，用热水热烫大约20秒钟，然后捞出沥干，将煎锅加热，倒入少许油，用小火搅拌蒜末，加入适量盐，炒熟即可出锅。

准备材料：小杏鲍菇6个、春菜3棵、蒜瓣2个、指天椒1个、食用油适量、盐适量、生抽适量。小杏鲍菇洗净，竖切成片，焯水10分钟左右。春菜劈开洗净，切成小段，茎叶分开。指天椒洗净切小段，蒜切碎末。杏鲍菇过凉水，控干水分。锅中放入适量油，放入蒜末和辣椒，小火爆香。

食材准备：腊肠1根、儿菜半颗、油、盐、生抽、料酒、大蒜、辣椒各适量。腊肠切成厚度相同的片备用，油锅烧热，下入辣椒丁和大蒜爆香。下入腊肠片炒到透明，倒入切成片的儿菜。淋入适量料酒、生抽大火爆炒。调入适量盐即可食用。

食材准备：蜂蛹220克、指天椒30克、花椒粒5克、食用油5汤匙、孜然粉3克。青红椒切小段，花椒粒备用，蜂蛹处理好。锅中加油烧热下入花椒粒煸出香味，加入辣椒炒出香味。倒入蜂蛹大火翻炒均匀，炒至蜂蛹金黄色。加孜然粉搅拌入味即可出锅装盘。

金蝉洗净控干水分备用，干辣椒切开，大蒜切末。平底锅放入适量食用油，油热后先把花椒放入锅里爆香，再放大蒜末和干辣椒炒香。金蝉控干水分，放到平底锅里，反复翻炒，让每一个金蝉都裹满油。用铲子把锅里的金蝉按扁，煎香煎脆。当金蝉煎出香味，撒上烧烤料关火，继续翻炒使之均匀入味。

食材准备：猪肉250克、姜芽100克、小葱2根、蒜3粒、泡椒30克、油、糖、味极鲜、蚝油、生粉各适量。瘦肉切丝，酸姜芽切丝，蒜子切片，葱切段，泡椒切粒。瘦肉放入适量的盐，糖，味极鲜，生粉，食用油腌制。烧热锅，放油，接着下肉丝翻炒。稍变色时，沿锅边洒料酒去腥增香。

准备好材料，准备猪肉，洗干净。切好的猪肉，放盐、油、酱油、料酒，腌制五分钟。青椒一个，青椒切丝，红辣椒切段，葱切段。热锅，倒油，爆炒肉丝。刚刚爆炒过猪肉的锅，用剩余油爆炒青辣椒、红辣椒。加入榨菜，然后加肉丝炒，放盐、葱花，均匀翻炒起锅。

南瓜切片，热锅，放入油、南瓜片。炒至半熟的时候放入适量的盐、葱、加入30ｇ水盖锅5分钟，装盘即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料西葫芦：1根;蒜：5克;植物油：适量;食盐：5克;鸡精：2克;水：少许;清炒西葫芦的做法西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的,所以多泡会儿),用刷子洗干净,切成丝大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精就可以出锅了...

豆芽的做法简单，而且美味，那你知道怎么炒豆芽才最好吃吗？一起来了解一下吧！工具/材料黄豆芽1斤、菜籽油一勺、盐一匙、醋一匙、花椒10颗、姜蒜少量、干辣椒3-5个操作方法我们先把豆芽洗干净，然后沥干水分，接着把姜、蒜切片，3-5个干辣椒切段留籽。“起锅烧油”，等油温加热到八成熟时，就下花椒爆香。然后再放入姜、蒜、干辣椒，快速的把豆芽倒入，大火爆炒1分钟左右。然后把火调成中火，加上一点盐，继续翻炒让豆芽入味，炒到豆芽变软，加入一点醋调味。再次翻炒均匀之后，就可以出锅啦！...