-
新鲜的虾尾和冷冻的虾尾处理方法不一样,以新鲜虾尾处理为例,1、用牙签轻轻从头部位数第三节位置将虾线挑出。
2、将虾线取出后,用双手用力的挤压虾的三片尾瓣,将脏东西清洗干净。3、倒入小半瓶白酒,将虾尾洗一遍,洗完之后再用一盆清水将其清洗干净。
-
首先剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净备用,炒锅内加油,烧到七成热时倒入虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒,接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀,锅内加开水盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。
-
首先剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净备用,炒锅内加油,烧到七成热时倒入虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒,接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀,锅内加开水盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。
-
首先把糙米和小虾米洗净,浸泡,将洗干净的白茯苓放入熬煮用的药包中,把所有食材放入砂锅中,加入清水,直至没过食材,之后开始煮食材,先使用大火将水快速煮开,然后就用小火慢慢的煮烂煮稠,把小虾米以及糙米熬煮得软烂即可出锅食用。
-
首先剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净备用,炒锅内加油,烧到七成热时倒入虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒,接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀,锅内加开水盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。
-
首先把糙米和小虾米洗净,浸泡,将洗干净的白茯苓放入熬煮用的药包中,把所有食材放入砂锅中,加入清水,直至没过食材,之后开始煮食材,先使用大火将水快速煮开,然后就用小火慢慢的煮烂煮稠,把小虾米以及糙米熬煮得软烂即可出锅食用。
-
首先剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净备用,炒锅内加油,烧到七成热时倒入虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒,接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀,锅内加开水盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。
-
首先将去尾的田螺加少许香油和盐,用清水浸泡两小时,加入料酒浸泡30分钟,锅中倒入清水烧开,将田螺和酒倒入焯烫两分钟,在另外炒锅中加入油,烧热后加干辣椒、蒜片、花椒等来爆香,然后倒入田螺,翻炒后加入酱油,再加入红椒和葱,炒3分钟即可出锅。
-
首先剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净备用,炒锅内加油,烧到七成热时倒入虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒,接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀,锅内加开水盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。
-
首先剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净备用,炒锅内加油,烧到七成热时倒入虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒,接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀,锅内加开水盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。
-
方法一:将专用的海蛎子刀插入生蚝头部,向上撬开,接着刀尖滑向生蚝的侧面撬动,最后触到蚝肉后割开即可。方法二:将专用刀的刀尖插入到生蚝里面,用力撬动几下,松动之后撬开。方法三:将生蚝放到盘子里,将专用刀的刀尖插入生蚝的尖部,划向侧边撬开。
-
方法一:将专用的海蛎子刀插入生蚝头部,向上撬开,接着刀尖滑向生蚝的侧面撬动,最后触到蚝肉后割开即可。方法二:将专用刀的刀尖插入到生蚝里面,用力撬动几下,松动之后撬开。方法三:将生蚝放到盘子里,将专用刀的刀尖插入生蚝的尖部,划向侧边撬开。
-
方法一:将专用的海蛎子刀插入生蚝头部,向上撬开,接着刀尖滑向生蚝的侧面撬动,最后触到蚝肉后割开即可。方法二:将专用刀的刀尖插入到生蚝里面,用力撬动几下,松动之后撬开。方法三:将生蚝放到盘子里,将专用刀的刀尖插入生蚝的尖部,划向侧边撬开。
-
方法一:将专用的海蛎子刀插入生蚝头部,向上撬开,接着刀尖滑向生蚝的侧面撬动,最后触到蚝肉后割开即可。方法二:将专用刀的刀尖插入到生蚝里面,用力撬动几下,松动之后撬开。方法三:将生蚝放到盘子里,将专用刀的刀尖插入生蚝的尖部,划向侧边撬开。
-
方法一:将专用的海蛎子刀插入生蚝头部,向上撬开,接着刀尖滑向生蚝的侧面撬动,最后触到蚝肉后割开即可。方法二:将专用刀的刀尖插入到生蚝里面,用力撬动几下,松动之后撬开。方法三:将生蚝放到盘子里,将专用刀的刀尖插入生蚝的尖部,划向侧边撬开。
-
1、用手拿起一只虾,从虾头和虾身的连接处向下数,在第三个关节处用牙签穿过虾身;2、一手拿虾,一手拿牙签,轻轻向外挑虾线就会挑出;3、当虾线被挑出一部分后,用手指捏住虾线,轻轻拽出来即可。
-
1、用手拿起一只虾,从虾头和虾身的连接处向下数,在第三个关节处用牙签穿过虾身;2、一手拿虾,一手拿牙签,轻轻向外挑虾线就会挑出;3、当虾线被挑出一部分后,用手指捏住虾线,轻轻拽出来即可。
-
1、将鳌虾用清水洗干净,然后一手捏住鳌虾头部,一手捏住鳌虾身子,用力扭一下即可将头部和虾身分离;2、鳌虾头部没肉但可以清洗干净后煮粥;3、将虾身用手拿起,一只手捏住虾的尾部,另一只手捏住身体部位;4、两只手分别向左右方向掰一下,听到响声后,取下尾巴部分丢掉,再将虾身上的壳也取下来丢掉即可。
-
1、将鳌虾用清水洗干净,然后一手捏住鳌虾头部,一手捏住鳌虾身子,用力扭一下即可将头部和虾身分离;2、鳌虾头部没肉但可以清洗干净后煮粥;3、将虾身用手拿起,一只手捏住虾的尾部,另一只手捏住身体部位;4、两只手分别向左右方向掰一下,听到响声后,取下尾巴部分丢掉,再将虾身上的壳也取下来丢掉即可。
-
方法一:将专用的海蛎子刀插入生蚝头部,向上撬开,接着刀尖滑向生蚝的侧面撬动,最后触到蚝肉后割开即可。方法二:将专用刀的刀尖插入到生蚝里面,用力撬动几下,松动之后撬开。方法三:将生蚝放到盘子里,将专用刀的刀尖插入生蚝的尖部,划向侧边撬开。
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料香菇:适量;黑木耳:适量;尖椒:少量;洋葱:适量;胡萝卜:适量;土豆:半个;芹菜:少量;西兰花:适量;五花肉:适量;香肠:少量;塘水虾:适量;胡椒粉:少许;白兰地:少许;豆油:适量;葱:适量;姜:少许;白砂糖:少许;食盐:适量;辣椒油:适量;鸡精:适量;豆瓣辣酱:适量;香辣干锅虾的做法香菇切两片,木耳撕小朵,青辣椒切块,洋葱切块备用。土豆,胡萝卜切条炸八九分熟备用。藕条,西兰花梗切条,芹菜切段,开水中焯下备用。自制香肠切片备用。...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料海虾:适量;土豆:1个;淀粉:适量;辣椒酱:适量;香菜:少许;料酒:适量;色拉油:适量;食盐:4克;葱:5克;姜:5克;花椒:1撮;干辣椒:适量;香辣干锅虾的做法虾清洗干净,剪去虾须,用针挑去沙线,用料酒和盐腌制土豆去皮,却成条状,粗细就和小指那样就可以了土豆条沾适量淀粉,入锅炸制一下,炸到金黄即可捞出沥油腌制好的虾沾上薄薄的一层干粉,平底锅里放适量油,将虾两面煎一下,时间不要长,变红就可以出锅锅里放少量油,放切碎的干红辣椒和花...
-
麻辣干锅虾的做法,麻辣干锅虾的做法香辣干锅虾的做法http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/101.html 香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。从一开始的香辣蟹,到现在这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料虾:适量;藕:3节;柿子椒:适量;色拉油:适量;食盐:适量;干辣椒:适
-
茄汁鸡翅的做法,西红柿伴白糖1.用料主料:西红柿配料:白糖2.做法2.1选择适量西红柿,洗净;2.2将西红柿切成薄片摆入盘中;2.3在西红柿表面撒上白糖,这道这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡翅:630克;色拉油:适量;食盐:3克;小葱:8克;姜:8克;蚝油:1大勺;白糖:1/2勺;料酒:1小勺;淀粉:适量;番茄酱:适量;白醋:3毫升;西