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土豆发芽后不能再吃了,新鲜的土豆含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或腐烂时,龙葵碱的含量会大量增加,食用后,可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状。
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土豆放久了变绿后不可以食用,土豆变绿代表土豆即将发芽,变绿部位含有很多龙葵碱,龙葵碱是一种对我们人体有害的物质,所以千万不要食用变绿了的土豆。
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土豆发芽了到底还能不能吃,土豆发芽不能食用。对于发芽少许的马铃薯,应深挖掉发芽部分及芽眼周围,然后浸泡半小时以上,弃去浸泡水,再加水煮透才可食用。因龙葵碱遇醋易分解,故在烹调时可适当加些食醋,以加速龙葵碱的破坏,变为无毒。马铃薯(土豆)发芽后可产生较高的经常会发现有土豆长芽的情况,挖掉芽以后是否就等于土豆是安全的了?在此就介绍一下土豆发芽了还能不能吃方法发芽的土豆中含有一种对人体有害
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土豆易致肥胖?俄媒盘点十大饮食恶习你是否会注意到你的日常饮食其实暗藏危机,很多人习以为常的饮食习惯实际上会对身体健康造成威胁。为此,俄罗斯“邮箱新闻”网盘点10种不健康的饮食习惯,改变这些饮食习惯,才可享受健康生活饮食中常有富含脂肪的奶制品奶制品的优点已众所周知,很多人也会在早餐中加一杯牛奶,但据统计,人们摄入的奶制品量还远远不够。事实上,这种摄入过少并非指任何一种牛奶,而是特定类型的奶制品。俄罗斯医生建议,人们只需摄入低脂或含多不饱和脂肪酸的奶制品即可。低脂牛奶对机体有益,正是所谓的功能性...
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土豆又称马铃薯。17世纪时,马铃薯已经传播到中国,而相继1987年。肯德基进入中国,在北京前门开设了中国的第一家西式快餐连锁餐厅,之后被大部分中国人所喜欢,尤其受到小朋友的喜爱。而且土豆是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的的食物之一。所以让咱们来了解一下土豆的五大功效吧。方法土豆能减肥 吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能...
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土豆又称马铃薯。17世纪时,马铃薯已经传播到中国,而相继1987年。肯德基进入中国,在北京前门开设了中国的第一家西式快餐连锁餐厅,之后被大部分中国人所喜欢,尤其受到小朋友的喜爱。而且土豆是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的的食物之一。所以让咱们来了解一下土豆的五大功效吧。土豆能减肥吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,...
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人的探险精神如果用在饮食上,一定能获得更多的健康。以下这几种健康食物,你肯定见过,也肯定吃得不多——至少不会像吃苹果、面包、牛肉那样去吃它们。从今天开始,让它们成为你每日食谱的主菜吧!虾:虾米比大虾的营养更丰富,但它们都含有丰富的蛋白质和欧咪伽—3脂肪酸,饱和脂肪酸含量要低些。吃法:烹调虾类,要么吃原味的,要么加番茄酱或黑胡椒,最能带出虾的美味。猕猴桃: 猕猴桃维生素C含量特别高——两个猕猴桃中维生素C...
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红薯发芽了还能吃吗?红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,还是可以吃的,下面介绍更多关于红薯的小常识。材料/工具红薯红薯发芽了还能吃吗?红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,更不会出现传说中的中毒症状。需要注意的是,红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值。虽然地瓜发芽可以吃,但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用,那个是因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬发苦,对人...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:1个;香肠:1段;黄油:1小块;蒜:适量;土豆烤香肠的做法土豆均匀切片,底部不要切断香肠切斜片,宽度与土豆宽度相似将切好的香肠塞入土豆中,每个缝隙塞一片把蒜末和黄油放到一起放到微波炉中低火加热30秒,蒜末与黄油会产生一种很香的味道把微波好的黄油和蒜末倒在土豆上面将土豆放到微波炉中高火加热5分钟,就可以了...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:750克;西葫芦:半根;胡萝卜:半根;鸡蛋黄:1个;火腿:半根;面包粉:适量;橄榄油:1小匙;食盐:1/4小匙;胡椒粉:少许;粉泥煎土豆的做法胡萝卜和西葫芦洗净切小丁,放热水锅内焯熟,冲水沥干备用土豆洗净,刮去外皮,切成片状,和鸡蛋一起蒸熟火腿切小丁,蛋黄切碎在蒸好的土豆中加入盐,橄榄油,蛋黄,蔬菜火腿丁及胡椒粉,捣成泥状把放凉的土豆泥分成6小份,用手团成小饼状,两面各沾少许面包粉,最后用手轻轻压一下,使面包粉固定锅内倒入...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸭肉:半只;土豆:1个;朝天椒:5个;香叶:2片;草果:1个;花椒:1小把;葱:适量;姜:适量;酱油:适量;啤酒:适量;白糖:适量;农家土豆啤酒鸭的做法光鸭剁成小块,洗净焯水(冷水下锅)后取出,用流水冲尽血沫取平底锅,不要放油,鸭皮朝下,将鸭块排放进锅里,中火煸至鸭皮呈金黄色将鸭块翻动略炒后,推至锅一边,放入所有的配料,炒出香味将鸭块与配料炒匀,加入酱油,翻炒,鸭块完全上色,加入白糖,炒匀加入约三分之二瓶啤酒加入去皮切成滚刀块的...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料山药:1根;土豆:1个;色拉油:适量;炸山药土豆的做法准备一根山药用清水洗净山药去皮用刀切成滚刀块锅里剩余的油重新加热到八成热山药块放到锅里炸制期间用铲子翻动山药直到把土豆表面炸成焦黄色,控油捞出...