猪肺的功效与作用

1、先找到猪肺的喉管，将水管插入喉管，打开水龙头，用流水反复冲洗；2、等到猪肺泛白后，用牙签扎小眼，再用水灌涨猪肺放出肺里的脏东西；3、接着用小刀把大的血管划破再次流水清洗；4、然后把猪肺放入盆中，加入面粉、白醋、白酒搓洗，搓洗后用清水冲洗干净；5、最后把猪肺放入高压锅中，加入姜葱料酒等去腥即可。

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竹笋能够促进肠道的蠕动，有利于肠道的消化，对于大便不畅和便秘等病症也有治疗的功效，竹笋中植物蛋白，维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，其中蛋白质以及氨基酸的含量也比较多，可以帮助人体补充多种营养元素。

在我国传统的养生保健中，最讲究的便是“以形补形”，因此对猪肝的营养价值我们必须要知道，因为猪肝一直以来都是我国最佳的滋补食品。不管是肝脏受损还是补充营养，猪肝的营养价值都发挥着其重要的作用。方法1、铁　　猪肝是我们日常生活中最常见的一道菜肴，不管是溜肝尖还是猪肝汤，都是百姓生活中的必备菜肴。经常吃猪肝不仅能够有效的起到清热去火的功效，同时还能够帮助我们很好的起到强身健体的功效，而且对人体肝脏也能起到很好的保护作用，增强肝脏的排毒功效。而很多人不知道的是，猪肝对于我们人体而言，还具有很好的补血功效...

很多人很喜欢吃猪肺，但怎样把猪肺里面的脏东西完全的洗干净呢？小编为大家介绍一种常用的方法。材料/工具猪肺，开水，淀粉，锅方法首先清洗猪肺内部的脏东西。将猪肺气管对准水龙头，将水通过猪肺气管灌入内部，待猪肺灌满水后，将水倒出。反复多做几次然后将猪肺切片，借助淀粉，反复揉搓擦洗，把脏东西吸附出来。最后把猪肺放入开水煮5分钟，彻底清洗猪肺里面的脏东西。...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肺：适量;青蒜:适量;料酒：适量;芝麻油：少许;胡椒粉：适量;色拉油：适量;食盐：4克;鸡精：2克;姜：半块;花椒：1撮;干辣椒：适量;辣子猪肺的做法干辣椒切成小段、青蒜洗净切段、姜洗净切片锅中放入较多的油，放入干辣椒小火炒出红油加入青蒜段、姜片、花椒炒香再加入处理好的猪肺片大火翻炒均匀沿着锅边加入料酒，大火继续翻炒加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀。出锅前加入几滴香油即可...

猪肺雪梨汤，具有润肺、止咳、祛痰的功效，下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料雪梨2个，猪肺300克，冰糖适量，姜片、香葱适量。操作方法首先把猪肺清洗干净，然后切成一块块放锅里加水煮沸后再煮5分钟左右。然后捞上来放置冷水里冲洗干净，再捞上来沥干水分。雪梨去皮切成小方块，姜片、香葱准备好。冰糖准备好。【冰糖也有润肺的功效】把全部食材放到炖盅，然后加适量的冰糖，盐、油加水，水和食材的比例是1-1盖上盖子炖1.30小时左右就可以了。特别提示雪梨性寒，一般是肺热而咳嗽才起到治疗作用。...