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1、将花甲放在清水下冲洗一遍。2、放到盆子里,然后放入适量的温水。3、往盆子里倒入少量的食用盐,再滴上几滴食用油搅拌一下。4、让花甲浸泡30至60分钟。5、将浸泡之后的花甲放到流动的水下冲洗一遍,把水控干后将其捞出来就可以了。
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1、将花甲放在清水下冲洗一遍。2、放到盆子里,然后放入适量的温水。3、往盆子里倒入少量的食用盐,再滴上几滴食用油搅拌一下。4、让花甲浸泡30至60分钟。5、将浸泡之后的花甲放到流动的水下冲洗一遍,把水控干后将其捞出来就可以了。
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河蚌买回来后,先将其置于水龙头下用流水冲洗一遍,然后放入盆里加清水泡2天,隔2小时换一次水,2天后加清水放适量盐清洗一遍,用刀沿着缝隙插进去撬开,打开后将蚌肉和壳分离, 摘除灰黄色的鳃和背后的泥肠,再将剔出来的蚌肉用食盐揉搓几下洗净即可。
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1、将花甲放在清水下冲洗一遍。2、放到盆子里,然后放入适量的温水。3、往盆子里倒入少量的食用盐,再滴上几滴食用油搅拌一下。4、让花甲浸泡30至60分钟。5、将浸泡之后的花甲放到流动的水下冲洗一遍,把水控干后将其捞出来就可以了。
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1、将花甲放在清水下冲洗一遍。2、放到盆子里,然后放入适量的温水。3、往盆子里倒入少量的食用盐,再滴上几滴食用油搅拌一下。4、让花甲浸泡30至60分钟。5、将浸泡之后的花甲放到流动的水下冲洗一遍,把水控干后将其捞出来就可以了。
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1、将花甲放在清水下冲洗一遍。2、放到盆子里,然后放入适量的温水。3、往盆子里倒入少量的食用盐,再滴上几滴食用油搅拌一下。4、让花甲浸泡30至60分钟。5、将浸泡之后的花甲放到流动的水下冲洗一遍,把水控干后将其捞出来就可以了。
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1、将花甲放在清水下冲洗一遍。2、放到盆子里,然后放入适量的温水。3、往盆子里倒入少量的食用盐,再滴上几滴食用油搅拌一下。4、让花甲浸泡30至60分钟。5、将浸泡之后的花甲放到流动的水下冲洗一遍,把水控干后将其捞出来就可以了。
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杀青蟹先用剪刀或筷子从螃蟹嘴里戳进去,杀死螃蟹,然后折断它的两只钳子,掰下螃蟹腹部,将手指伸进蟹壳,用力一掰,把蟹壳和蟹身分开,清理蟹壳中的螃蟹器官,然后用刷子把壳刷干净,接着将蟹嘴和蟹肺全都拔掉,蟹心用手去掉,再用刷子刷干净蟹身即可。
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1、将虾头与虾身分离,分离的时候要将虾鳃去掉。2、将虾壳轻轻的碾碎,同时压一下虾尾的第二节虾壳。3、拔出虾身里面的虾肉,将外壳丢在一边。4、开虾后背上白色的肉,将虾的虾线挑出来就可以得到完整的虾尾肉。
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新鲜的虾尾和冷冻的虾尾处理方法不一样,以新鲜虾尾处理为例,1、用牙签轻轻从头部位数第三节位置将虾线挑出。
2、将虾线取出后,用双手用力的挤压虾的三片尾瓣,将脏东西清洗干净。3、倒入小半瓶白酒,将虾尾洗一遍,洗完之后再用一盆清水将其清洗干净。
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1、刷洗:准备一个毛稍微硬一点的牙刷,蘸上水后反复刷洗外壳;2、壳肉分离:刷洗干净之后,直接扔在锅中加清水煮,肉被煮熟之后,用小刀或吃饭用的汤匙很轻松的就可以分离开;3、去除内脏口器胃食管;4、加盐清洗:在它身上抹上一层粗盐,用手稍微用力搓洗几下,然后再用清水冲掉。
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冰冻花螺的清洗方法,可以通过解冻花螺、加盐浸泡、再次换水、焯水重新来完成操作。解冻花螺。冷冻后的花螺清洗需要先解冻,用常温的水浸泡加速解冻。解冻完成后清洗就很方便了。冷冻后的花螺清洗需要先解冻,用常温的水浸泡加速解冻。解冻完成后清洗就很方便了。加盐浸泡。再次换水。将花螺从水中捞出来,倒掉脏水换上清水,搅拌一下,将花螺从清水中捞出来,花螺上面的散沙就会被洗掉了。将花螺从水中捞出来,倒掉脏水换上清水,搅拌一下,将花螺从清水中捞出来,花螺上面的散沙就会被洗掉了。
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1、用盐水或淘米水浸泡青口贝,浸泡半小时左右。2、浸泡完成后用自来水将青口贝冲洗干净。3、用硬毛刷将青口贝绒毛刷干净即可。
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1、用小刷子仔细把生蚝表面刷洗干净,准备一盆清水并滴入几滴麻油。2、把生蚝放入里面浸泡,浸泡三个小时后即可,生蚝会吐出很多泥沙。3、用一个小刀或镊子找到一个内外连接的小缝隙儿,用力撬开生蚝盖子。4、把生蚝黑色内脏部位摘掉,再用清水洗干净,就可以进行烹饪了。
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1、先用面粉和盐搓大肠,然后加点水搓洗大肠的表面。2、接着把大肠翻过来,再继续加点面粉和盐搓洗。3、搓洗完后在清水里多清几次。4、接着往锅里加热水,再放入料酒,在锅里煮两分钟,如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5分钟。
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1、先用面粉和盐搓大肠,然后加点水搓洗大肠的表面。2、接着把大肠翻过来,再继续加点面粉和盐搓洗。3、搓洗完后在清水里多清几次。4、接着往锅里加热水,再放入料酒,在锅里煮两分钟,如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5分钟。
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1、先用面粉和盐搓大肠,然后加点水搓洗大肠的表面。2、接着把大肠翻过来,再继续加点面粉和盐搓洗。3、搓洗完后在清水里多清几次。4、接着往锅里加热水,再放入料酒,在锅里煮两分钟,如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5分钟。
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1、先用面粉和盐搓大肠,然后加点水搓洗大肠的表面。2、接着把大肠翻过来,再继续加点面粉和盐搓洗。3、搓洗完后在清水里多清几次。4、接着往锅里加热水,再放入料酒,在锅里煮两分钟,如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5分钟。
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1、先用面粉和盐搓大肠,然后加点水搓洗大肠的表面。2、接着把大肠翻过来,再继续加点面粉和盐搓洗。3、搓洗完后在清水里多清几次。4、接着往锅里加热水,再放入料酒,在锅里煮两分钟,如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5分钟。
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1、先用面粉和盐搓大肠,然后加点水搓洗大肠的表面。2、接着把大肠翻过来,再继续加点面粉和盐搓洗。3、搓洗完后在清水里多清几次。4、接着往锅里加热水,再放入料酒,在锅里煮两分钟,如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5分钟。