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芦苇笋去苦味可以先用热水浸泡,每隔三四个小时换一次水,第一轮建议用热水,后面的就可以用冷水了,接着把竹笋煮一下,这样差不多就可以去除口苦味了,就可以做菜了,
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芦苇笋去苦味可以先用热水浸泡,每隔三四个小时换一次水,第一轮建议用热水,后面的就可以用冷水了,接着把竹笋煮一下,这样差不多就可以去除口苦味了,就可以做菜了,
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做兔肉不腥需要先洗净并沥干水,然后加入适量的盐,面粉,料酒,老姜片一起,放在一边均匀,然后放辅助材料,在锅里放热油,放配料,开火翻炒,直到看不见肉是红色的为止,最后加入提味道的佐料翻炒一下,即可出锅。
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糖焦了粘锅可以放入食醋用水稀释,水烧开后用刷子刷,还可以在锅里放入西红柿,或者倒入茶叶,还能倒入白酒或啤酒,用水稀释放置后清洗,也可以烧干锅直到冒烟放盐进行清洗,也能放一些橘子皮苹果皮或者放一些米,都能很好的清除。
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清洗鹌鹑蛋需要先将鹌鹑蛋放进温水或者盐水里浸泡十分钟左右,然后用旧牙刷蘸取少许食用醋来刷洗鹌鹑蛋表面,最后用干净的抹布轻轻的进行擦拭干净就可以了,或者直接用清水冲洗一下,实际上,鹌鹑蛋表面的斑点只是附着在上面的色素,很容易就可以被洗掉。
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煤气炉烧的锅底很黑可以用钢丝球蘸取少量洗洁精和小苏打刷洗锅底,或者是调节炉具风门,用牙签清理风门内的杂质,燃烧器进了汤水或者是杂物也会导致锅底变黑,可以等炉头把水分烤干,杂物烧干,再开始用锅。
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铸铁锅糊了想要去除黑渍可以用钢丝球刷洗锅底和煤气灶,或者调节炉具风门,用牙签清理风门内的杂质,如果使用的是液化罐装天然气可以考虑更换供应商,这样就能有效解决问题。
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去除锅外底硬硬的黑垢需要先沾一下水,使其湿润,然后把小苏打揉进黑垢里,用保鲜膜把锅包起来并放一夜,或者放久一点,等到第二天用不粘锅清洁布擦拭,擦拭完后用清水清洗即可。