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苦瓜苦味怎么去除

苦瓜苦味怎么去除相关信息
  • 怎么吃苦瓜不苦

    首先将苦瓜对半切开,去掉瓤和白膜,斜刀切段,用盐拌匀后腌制10分钟,再用清水洗净沥干,把苦瓜倒入蛋液中,放入适量盐和油搅拌均匀,锅内倒入苦瓜和蛋液,调成中火,翻炒至蛋液快要凝固时,倒入红辣椒翻炒均匀,鸡蛋和苦瓜都炒熟后,关火撒入葱花即可。
  • 苦瓜怎么吃不苦

    首先将苦瓜对半切开,去掉瓤和白膜,斜刀切段,用盐拌匀后腌制10分钟,再用清水洗净沥干,把苦瓜倒入蛋液中,放入适量盐和油搅拌均匀,锅内倒入苦瓜和蛋液,调成中火,翻炒至蛋液快要凝固时,倒入红辣椒翻炒均匀,鸡蛋和苦瓜都炒熟后,关火撒入葱花即可。
  • 苦瓜怎么做不苦

    将苦瓜,用清水洗干净切成两半,把里面的瓤和籽挖出来,再切片。碗里加入盐,破坏苦瓜的细胞液,将苦汁逼出来。锅烧开水,将苦瓜放进去烫水,捞出冲凉。蒜、干辣椒切段,锅内热油爆香。加入苦瓜翻炒一会儿,再加入盐、鸡精翻炒出锅。
  • 苦瓜怎么吃不苦

    凉拌苦瓜。制作食材:苦瓜,鸡蛋,蒜末,白芝麻,热油,生抽,香醋,香油,白糖,食盐。苦瓜的头和尾切掉,对半切开,内部东西全部刮掉。对苦瓜进行焯水处理,准备半锅清水,将水烧开以后,把苦瓜直接加入到沸水当中,对苦瓜焯水两分钟,焯水好以后,控水捞出,并放到凉水当中一直浸泡。
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