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先用盐仔细搓洗柚子的表皮,再用清水冲洗干净,用水果刀将柚子皮削下来,然后将柚子皮切成细丝,柚子果肉去皮,锅中加入适量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水开后再加入柚子果肉熬煮,煮开后转小火,慢慢熬制粘稠状,颜色变为深黄色,放冷后加入蜂蜜装瓶即可。
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先用盐仔细搓洗柚子的表皮,再用清水冲洗干净,用水果刀将柚子皮削下来,然后将柚子皮切成细丝,柚子果肉去皮,锅中加入适量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水开后再加入柚子果肉熬煮,煮开后转小火,慢慢熬制粘稠状,颜色变为深黄色,放冷后加入蜂蜜装瓶即可。
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先用盐仔细搓洗柚子的表皮,再用清水冲洗干净,用水果刀将柚子皮削下来,然后将柚子皮切成细丝,柚子果肉去皮,锅中加入适量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水开后再加入柚子果肉熬煮,煮开后转小火,慢慢熬制粘稠状,颜色变为深黄色,放冷后加入蜂蜜装瓶即可。
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柚子茶做好以后有苦味的话可以再适当的多加一点冰糖或者蜂蜜进去,通过增加甜度来降低苦味,但是如果是因为用来做柚子茶的柚子变质了引起的发苦,那么这个时候就不要再食用了,做柚子茶的时候要尽量选择汁水多,酸甜可口并且新鲜的柚子。
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1、刚摘下来的柚子可以放十几天再吃。2、把苦柚子和其他熟了的水果放在一起,3-5天之后苦味会慢慢消失。3、和其他水果肉丁一起做成水果沙拉,不仅去火而且好吃。4、将柚子的皮和果肉做成柚子茶。5、如果觉得柚子肉很苦,可以蘸适量的蜂蜜、冰糖。
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柚子茶做好以后有苦味的话可以再适当的多加一点冰糖或者蜂蜜进去,通过增加甜度来降低苦味,但是如果是因为用来做柚子茶的柚子变质了引起的发苦,那么这个时候就不要再食用了,做柚子茶的时候要尽量选择汁水多,酸甜可口并且新鲜的柚子。
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1、在处理柚子皮的时候尽可能多的去掉柚子皮的白瓤部分,因为柚子皮白瓤里含有很多柚皮苷,这是柚子茶苦味的主要来源;2、柚子果肉上面的白丝也要尽可能的处理干净,因为白丝也含有柚皮苷;3、熬煮柚子茶的时候除了加冰糖和蜂蜜以外,还可以加入少量盐调味。
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1、刚摘下来的柚子可以放十几天再吃。2、把苦柚子和其他熟了的水果放在一起,3-5天之后苦味会慢慢消失。3、和其他水果肉丁一起做成水果沙拉,不仅去火而且好吃。4、将柚子的皮和果肉做成柚子茶。5、如果觉得柚子肉很苦,可以蘸适量的蜂蜜、冰糖。
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1、蜂蜜,柚子茶熬苦之后再添加些许蜂蜜,让柚子茶的口感变得更加香甜;2、冰糖,柚子茶熬苦之后照常冲泡,并添加适量冰糖调饮;3、果糖,方法也是照常冲泡柚子茶,然后添加果糖到里面调饮。
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1、刚摘下来的柚子可以放十几天再吃。2、把苦柚子和其他熟了的水果放在一起,3-5天之后苦味会慢慢消失。3、和其他水果肉丁一起做成水果沙拉,不仅去火而且好吃。4、将柚子的皮和果肉做成柚子茶。5、如果觉得柚子肉很苦,可以蘸适量的蜂蜜、冰糖。
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首先柚子要用食盐揉搓,揉搓后冲洗干净,用小刀将柚子外皮削下来后去除白瓤,再用清水漂净,再放在盐水中浸泡,剥出柚子肉撕碎,将柚子皮放在清水里煮10分钟,锅内放少许水,大火熬制,熬到柚子茶剔透且没有水分倒入蜂蜜搅拌即可。