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在处理鸡肉的时候一定要将鸡肉清洗干净,尤其是鸡屁股可以直接切除掉能够减少腥味,然后把鸡肉清洗干净以后放在清水里面浸泡,大概浸泡一个小时左右的时间,最后在炖煮鸡肉时,可以加一点白醋,就能够把鸡肉的腥味去除掉。
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想要给鸡胸肉去腥可以用热水加一点调味料浸泡十多分钟,要不停的来回旋转让腥味被盖过去,或者做烧鸡可以不用刻意的去腥味,还可以然后用少许牛奶浸泡20分钟再淋少许白醋或者少许盐巴与柠檬汁。
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去除鸡肉腥味可以用热水加一点调味料浸泡十多分钟,要不停的来回旋转鸡肉可以让腥味被盖过去,或者做成烧鸡可以不用刻意的去除腥味,烧出来的鸡肉不会有腥味,还可以用少许牛奶浸泡20分钟再淋少许白醋或者少许盐巴与柠檬汁进行腌制。
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去除鸡肉腥味可以用热水加一点调味料浸泡十多分钟,要不停的来回旋转鸡肉可以让腥味被盖过去,或者做成烧鸡可以不用刻意的去除腥味,烧出来的鸡肉不会有腥味,还可以用少许牛奶浸泡20分钟再淋少许白醋或者少许盐巴与柠檬汁进行腌制。
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去除鸡的腥味可以取个容器,倒满清水,放入鸡肉,分别加入适量的啤酒,胡椒粉和盐,搅拌鸡肉与调料使二者混合即可,也可以烧一锅水至温热程度后将鸡肉放入锅,大概煮7至8分钟即可,还可以在鸡肉炖煮过程中倒入少量白酒用于减少腥味。
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在处理鸡肉的时候一定要将鸡肉清洗干净,尤其是鸡屁股可以直接切除掉能够减少腥味,然后把鸡肉清洗干净以后放在清水里面浸泡,大概浸泡一个小时左右的时间,最后在炖煮鸡肉时,可以加一点白醋,就能够把鸡肉的腥味去除掉。