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河蚌买回来后，先将其置于水龙头下用流水冲洗一遍，然后放入盆里加清水泡2天，隔2小时换一次水，2天后加清水放适量盐清洗一遍，用刀沿着缝隙插进去撬开，打开后将蚌肉和壳分离， 摘除灰黄色的鳃和背后的泥肠，再将剔出来的蚌肉用食盐揉搓几下洗净即可。
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河蚌买回来后，先将其置于水龙头下用流水冲洗一遍，然后放入盆里加清水泡2天，隔2小时换一次水，2天后加清水放适量盐清洗一遍，用刀沿着缝隙插进去撬开，打开后将蚌肉和壳分离， 摘除灰黄色的鳃和背后的泥肠，再将剔出来的蚌肉用食盐揉搓几下洗净即可。
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河蚌买回来后，先将其置于水龙头下用流水冲洗一遍，然后放入盆里加清水泡2天，隔2小时换一次水，2天后加清水放适量盐清洗一遍，用刀沿着缝隙插进去撬开，打开后将蚌肉和壳分离， 摘除灰黄色的鳃和背后的泥肠，再将剔出来的蚌肉用食盐揉搓几下洗净即可。
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河蚌买回来后，先将其置于水龙头下用流水冲洗一遍，然后放入盆里加清水泡2天，隔2小时换一次水，2天后加清水放适量盐清洗一遍，用刀沿着缝隙插进去撬开，打开后将蚌肉和壳分离， 摘除灰黄色的鳃和背后的泥肠，再将剔出来的蚌肉用食盐揉搓几下洗净即可。
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河蚌买回来后，先将其置于水龙头下用流水冲洗一遍，然后放入盆里加清水泡2天，隔2小时换一次水，2天后加清水放适量盐清洗一遍，用刀沿着缝隙插进去撬开，打开后将蚌肉和壳分离， 摘除灰黄色的鳃和背后的泥肠，再将剔出来的蚌肉用食盐揉搓几下洗净即可。
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河蚌买回来后，先将其置于水龙头下用流水冲洗一遍，然后放入盆里加清水泡2天，隔2小时换一次水，2天后加清水放适量盐清洗一遍，用刀沿着缝隙插进去撬开，打开后将蚌肉和壳分离， 摘除灰黄色的鳃和背后的泥肠，再将剔出来的蚌肉用食盐揉搓几下洗净即可。
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河蚌买回来后，先将其置于水龙头下用流水冲洗一遍，然后放入盆里加清水泡2天，隔2小时换一次水，2天后加清水放适量盐清洗一遍，用刀沿着缝隙插进去撬开，打开后将蚌肉和壳分离， 摘除灰黄色的鳃和背后的泥肠，再将剔出来的蚌肉用食盐揉搓几下洗净即可。
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河蚌买回来后，先将其置于水龙头下用流水冲洗一遍，然后放入盆里加清水泡2天，隔2小时换一次水，2天后加清水放适量盐清洗一遍，用刀沿着缝隙插进去撬开，打开后将蚌肉和壳分离， 摘除灰黄色的鳃和背后的泥肠，再将剔出来的蚌肉用食盐揉搓几下洗净即可。
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河蚌买回来后，先将其置于水龙头下用流水冲洗一遍，然后放入盆里加清水泡2天，隔2小时换一次水，2天后加清水放适量盐清洗一遍，用刀沿着缝隙插进去撬开，打开后将蚌肉和壳分离， 摘除灰黄色的鳃和背后的泥肠，再将剔出来的蚌肉用食盐揉搓几下洗净即可。
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清洗大贝壳首先将它们浸泡在水中一段时间，然后用牙刷刷大贝壳，防止壳污染贝壳肉，然后用刀打开大贝壳，除去沉淀物和除有色肉以外的大贝壳内脏，然后用清水反复冲洗，直到肉中没有沙子，大贝壳洗净后，就可以开始烹饪了。
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清洗大贝壳首先将它们浸泡在水中一段时间，然后用牙刷刷大贝壳，防止壳污染贝壳肉，然后用刀打开大贝壳，除去沉淀物和除有色肉以外的大贝壳内脏，然后用清水反复冲洗，直到肉中没有沙子，大贝壳洗净后，就可以开始烹饪了。
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清洗大贝壳首先将它们浸泡在水中一段时间，然后用牙刷刷大贝壳，防止壳污染贝壳肉，然后用刀打开大贝壳，除去沉淀物和除有色肉以外的大贝壳内脏，然后用清水反复冲洗，直到肉中没有沙子，大贝壳洗净后，就可以开始烹饪了。
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处理新鲜的槐花可以将槐花装入塑料袋中然后扎紧放在冰箱冷藏保存一周即可，还可以将槐花装入篮中然后在上面盖上湿布，接着放到阴凉的地方，或者把槐花用水清洗干净，再用热水焯一遍然后把槐花放在阴凉通风处晾干。
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图文
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