超市里买的半熟肥肠怎么洗

1、先用面粉和盐搓大肠，然后加点水搓洗大肠的表面。2、接着把大肠翻过来，再继续加点面粉和盐搓洗。3、搓洗完后在清水里多清几次。4、接着往锅里加热水，再放入料酒，在锅里煮两分钟，如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5分钟。

1、先用面粉和盐搓大肠，然后加点水搓洗大肠的表面。2、接着把大肠翻过来，再继续加点面粉和盐搓洗。3、搓洗完后在清水里多清几次。4、接着往锅里加热水，再放入料酒，在锅里煮两分钟，如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5分钟。

1、先用面粉和盐搓大肠，然后加点水搓洗大肠的表面。2、接着把大肠翻过来，再继续加点面粉和盐搓洗。3、搓洗完后在清水里多清几次。4、接着往锅里加热水，再放入料酒，在锅里煮两分钟，如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5分钟。

1、先用面粉和盐搓大肠，然后加点水搓洗大肠的表面。2、接着把大肠翻过来，再继续加点面粉和盐搓洗。3、搓洗完后在清水里多清几次。4、接着往锅里加热水，再放入料酒，在锅里煮两分钟，如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5分钟。

1、先用面粉和盐搓大肠，然后加点水搓洗大肠的表面。2、接着把大肠翻过来，再继续加点面粉和盐搓洗。3、搓洗完后在清水里多清几次。4、接着往锅里加热水，再放入料酒，在锅里煮两分钟，如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5分钟。

清洗猪大肠需要剪一个口子并将猪大肠内壁翻出来，然后用小刀刮去内壁的残留物，并撒上一些面粉用手进行揉搓能够去除猪大肠的腥味，接着将内壁清洗干净后把猪大肠翻过来灌水再次清洗，最后往猪大肠内外撒上食盐，揉搓五分钟后静置半小时，即可用清水清洗干净。

清洗猪大肠需要剪一个口子并将猪大肠内壁翻出来，然后用小刀刮去内壁的残留物，并撒上一些面粉用手进行揉搓能够去除猪大肠的腥味，接着将内壁清洗干净后把猪大肠翻过来灌水再次清洗，最后往猪大肠内外撒上食盐，揉搓五分钟后静置半小时，即可用清水清洗干净。

清洗猪大肠需要剪一个口子并将猪大肠内壁翻出来，然后用小刀刮去内壁的残留物，并撒上一些面粉用手进行揉搓能够去除猪大肠的腥味，接着将内壁清洗干净后把猪大肠翻过来灌水再次清洗，最后往猪大肠内外撒上食盐，揉搓五分钟后静置半小时，即可用清水清洗干净。

炒大肠嚼不烂可以重新煮，小火慢慢的煮，或者高压锅快煮都可以，必须要煮久一点，而且出现这种情况，是因为肥肠没有发好，在煮之前可以用富磷联浸泡腌制，然后再炖煮肥肠，就会脆嫩多汁，非常好咬。

炒大肠嚼不烂可以重新煮，小火慢慢的煮，或者高压锅快煮都可以，必须要煮久一点，而且出现这种情况，是因为肥肠没有发好，在煮之前可以用富磷联浸泡腌制，然后再炖煮肥肠，就会脆嫩多汁，非常好咬。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肠：适量;柿子椒:适量;料酒：适量;葱：适量;姜：适量;八角：1个;花椒：少许;白糖：适量;生抽：适量;食盐：适量;水：少许;尖椒肥肠的做法锅内放入1大匙水，葱段，姜丝与八角．然后放入2大匙白糖．待炒出糖色后放入清洗干净并切段的大肠．（如何清洗大肠）将大肠拌匀后盖上锅盖烧制5分钟后翻炒，继续盖上盖子，5分钟后再翻炒，如此反复3次，15分钟左右．如图右3，15分钟后，锅内完全是用大肠自身炒出来的油在爆制，中途只需适时翻炒即可．此...