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洗花蛤需要先将花蛤放在清水中浸泡一天左右的时间,使其将体内的泥沙完全排除体外,然后用手搓洗或着使用刷子刷洗,来回反复搓洗几遍,清洗掉贝壳上的覆盖的脏东西,接着清洗捞出,捡出死蛤蜊即可。
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清洗八爪鱼首先水里加入适量醋和碱面,再放进八爪鱼,用手搓洗,至八爪鱼表面的粘液被清洗干净,找出八爪鱼的牙齿抠掉,然后掀开八爪鱼的头部,把其内脏全部挤出来,并把墨汁清洗干净,再从头部往下撕去八爪鱼的皮,最后把八爪鱼冲洗一下即可。
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河蚌买回来后,先将其置于水龙头下用流水冲洗一遍,然后放入盆里加清水泡2天,隔2小时换一次水,2天后加清水放适量盐清洗一遍,用刀沿着缝隙插进去撬开,打开后将蚌肉和壳分离, 摘除灰黄色的鳃和背后的泥肠,再将剔出来的蚌肉用食盐揉搓几下洗净即可。
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清洗八爪鱼首先水里加入适量醋和碱面,再放进八爪鱼,用手搓洗,至八爪鱼表面的粘液被清洗干净,找出八爪鱼的牙齿抠掉,然后掀开八爪鱼的头部,把其内脏全部挤出来,并把墨汁清洗干净,再从头部往下撕去八爪鱼的皮,最后把八爪鱼冲洗一下即可。
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清洗八爪鱼首先水里加入适量醋和碱面,再放进八爪鱼,用手搓洗,至八爪鱼表面的粘液被清洗干净,找出八爪鱼的牙齿抠掉,然后掀开八爪鱼的头部,把其内脏全部挤出来,并把墨汁清洗干净,再从头部往下撕去八爪鱼的皮,最后把八爪鱼冲洗一下即可。
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清洗八爪鱼首先水里加入适量醋和碱面,再放进八爪鱼,用手搓洗,至八爪鱼表面的粘液被清洗干净,找出八爪鱼的牙齿抠掉,然后掀开八爪鱼的头部,把其内脏全部挤出来,并把墨汁清洗干净,再从头部往下撕去八爪鱼的皮,最后把八爪鱼冲洗一下即可。
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清洗猪大肠需要先在猪肚上面剪一个小口,把里面的内层翻出来,用小刀把内层上面的残留物刮干净,加入面粉在猪大肠的盆里,将覆盖面粉的猪肚不停揉搓,翻开猪肚,褶皱部位放在里面,把清水灌入其中,再把食盐抹在猪肚上面,最后放置5分钟即可。
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清洗猪大肠需要先在猪肚上面剪一个小口,把里面的内层翻出来,用小刀把内层上面的残留物刮干净,加入面粉在猪大肠的盆里,将覆盖面粉的猪肚不停揉搓,翻开猪肚,褶皱部位放在里面,把清水灌入其中,再把食盐抹在猪肚上面,最后放置5分钟即可。
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清洗猪大肠需要先在猪肚上面剪一个小口,把里面的内层翻出来,用小刀把内层上面的残留物刮干净,加入面粉在猪大肠的盆里,将覆盖面粉的猪肚不停揉搓,翻开猪肚,褶皱部位放在里面,把清水灌入其中,再把食盐抹在猪肚上面,最后放置5分钟即可。
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清洗猪大肠需要先在猪肚上面剪一个小口,把里面的内层翻出来,用小刀把内层上面的残留物刮干净,加入面粉在猪大肠的盆里,将覆盖面粉的猪肚不停揉搓,翻开猪肚,褶皱部位放在里面,把清水灌入其中,再把食盐抹在猪肚上面,最后放置5分钟即可。
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1、先用面粉和盐搓大肠,然后加点水搓洗大肠的表面。2、接着把大肠翻过来,再继续加点面粉和盐搓洗。3、搓洗完后在清水里多清几次。4、接着往锅里加热水,再放入料酒,在锅里煮两分钟,如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5分钟。
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1、先用面粉和盐搓大肠,然后加点水搓洗大肠的表面。2、接着把大肠翻过来,再继续加点面粉和盐搓洗。3、搓洗完后在清水里多清几次。4、接着往锅里加热水,再放入料酒,在锅里煮两分钟,如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5分钟。
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1、先用面粉和盐搓大肠,然后加点水搓洗大肠的表面。2、接着把大肠翻过来,再继续加点面粉和盐搓洗。3、搓洗完后在清水里多清几次。4、接着往锅里加热水,再放入料酒,在锅里煮两分钟,如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5分钟。
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1、先用面粉和盐搓大肠,然后加点水搓洗大肠的表面。2、接着把大肠翻过来,再继续加点面粉和盐搓洗。3、搓洗完后在清水里多清几次。4、接着往锅里加热水,再放入料酒,在锅里煮两分钟,如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5分钟。
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1、先用面粉和盐搓大肠,然后加点水搓洗大肠的表面。2、接着把大肠翻过来,再继续加点面粉和盐搓洗。3、搓洗完后在清水里多清几次。4、接着往锅里加热水,再放入料酒,在锅里煮两分钟,如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5分钟。
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1、先用面粉和盐搓大肠,然后加点水搓洗大肠的表面。2、接着把大肠翻过来,再继续加点面粉和盐搓洗。3、搓洗完后在清水里多清几次。4、接着往锅里加热水,再放入料酒,在锅里煮两分钟,如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5分钟。
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1、先用面粉和盐搓大肠,然后加点水搓洗大肠的表面。2、接着把大肠翻过来,再继续加点面粉和盐搓洗。3、搓洗完后在清水里多清几次。4、接着往锅里加热水,再放入料酒,在锅里煮两分钟,如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5分钟。
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1、先用面粉和盐搓大肠,然后加点水搓洗大肠的表面。2、接着把大肠翻过来,再继续加点面粉和盐搓洗。3、搓洗完后在清水里多清几次。4、接着往锅里加热水,再放入料酒,在锅里煮两分钟,如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5分钟。
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1、先用面粉和盐搓大肠,然后加点水搓洗大肠的表面。2、接着把大肠翻过来,再继续加点面粉和盐搓洗。3、搓洗完后在清水里多清几次。4、接着往锅里加热水,再放入料酒,在锅里煮两分钟,如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5分钟。
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1、先用面粉和盐搓大肠,然后加点水搓洗大肠的表面。2、接着把大肠翻过来,再继续加点面粉和盐搓洗。3、搓洗完后在清水里多清几次。4、接着往锅里加热水,再放入料酒,在锅里煮两分钟,如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5分钟。