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先将豆角的两头掐掉,去除豆筋,并用清水将豆角洗干净,然后从中间部分用刀将豆角切成豆角段,接着把切好的豆角段码放整齐,左手握紧四季豆,右手倾斜拿刀,将豆角斜切成丝即可。
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洗干净野菜需要先要把坏死或者库位的野菜择干净并且将底部的根部进行去除,然后把野菜放在水里浸泡,半个多小时换一次水,可以选用盐水,最后多翻几次,多换几次干净的清水,最后把野菜沥水即可。
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首先将大蒜切成块备用,然后剥下一两层卷心菜清洗干净,向沸腾的锅中加入适量的水。煮沸后,将卷心菜丝放入锅中,用热水热烫大约20秒钟,然后捞出沥干,将煎锅加热,倒入少许油,用小火搅拌蒜末,加入适量盐,炒熟即可出锅。
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保存包菜需要保证卷心菜的完整,最好不要把完整的包菜切开,然后用保鲜膜将包菜包好放入冰箱的冷藏室保存,用刀沿着包菜根部到菜芯斜切,从外到内层层食用,最后如果包菜部分发生了枯萎或霉变,需要剥干净后再进行保存即可。
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首先将大蒜切成块备用,然后剥下一两层卷心菜清洗干净,向沸腾的锅中加入适量的水。煮沸后,将卷心菜丝放入锅中,用热水热烫大约20秒钟,然后捞出沥干,将煎锅加热,倒入少许油,用小火搅拌蒜末,加入适量盐,炒熟即可出锅。
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保存包菜需要保证包菜的完整,最好不要把完整的包菜切开,然后用保鲜膜将包菜包好放入冰箱的冷藏室保存,用刀沿着包菜根部到菜芯斜切,从外到内层层食用,最后如果包菜部分发生了枯萎或霉变,需要剥干净后再进行保存即可。
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手撕圆白菜的家常做法,手撕圆白菜原料:圆白菜半棵,五花肉20克,红麻椒15克,酱油1大匙,精盐、糖各1/2小匙,醋2小匙,葱、姜末各1小匙。做法:将圆白菜先择成片,洗净后沥干,用手撕成小块。锅中加油,待油七成热时,放入圆白菜,用铲子翻动,约半分钟后,捞出沥这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料卷心菜:1/4个;朝天椒:3个;干辣椒:3个;蒜:1瓣;料
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菜包子馅的做法,素包儿,是当年天津素包儿铺或蒸食铺里所卖,用切碎的粉皮、香干、香菜,加入一点豆挺儿(绿豆芽),用麻酱、酱豆腐汁和香油,搅拌成馅,包成的包子。包子顶部要捏花折儿。灌汤类型的:就是吃的时候一咬开皮会有很多汁水的一种馅。就是在馅中加这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料低筋面粉:280克;玉米淀粉:120克;水:160克;酵母(干):
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金针菇汤的做法是什么?,材料泡发香菇10公克,竹笋30公克,金针菇30公克,红萝卜10公克,赤肉羹80公克,盐1/2小匙,鲣鱼粉1/2小匙,白胡椒粉1/4小匙,太白粉水1又1/2大匙,香油1小匙,大骨高汤400㏄做法1.泡发香菇、竹笋及红萝卜切丝;金针菇去蒂头剥散,备用。2.将夏天天气闷热,适合喝些清淡爽口的汤水,今天就推荐这道金针菇滚肉末汤,方便快捷,且能清热祛湿、利尿消肿,一家
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怎样去除卷心菜上的异味,圆白菜就有这个味道,跟农药肥料无关。去除圆白菜怪味的方法有几种:1、爆炒圆白菜,加花椒、干辣椒、酱油、醋爆炒。2、先把它切开,然后把它们分别泡在水里十分钟,再拿出来把水分控出。炒时,油里放些花椒,当然少不了葱、姜、蒜,喜欢辣味圆白菜又叫卷心菜,是很清脆爽口的一种蔬菜。但是圆白菜直接食用会有一种奇怪的味道,那我们该怎么办呢?1、切除腐烂部分。2、配置一盆盐水,