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用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖，放置在阴凉潮湿的地方即可。或者放在冰箱冷藏室，可以保存一周左右。也可放入冰箱冷冻层，可以保存几个月时间。食用时要用开水解冻，用开水解冻后，松茸不会变稀掉。
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首先将雪燕，桃胶，皂角米分别常温水浸泡12小时，中途换一次水，然后将银耳放温水泡3小时，将雪燕和桃胶里的杂质挑出，并且过滤冲洗，接着将桃胶银耳皂角米先放入锅内，加入纯净水2L左右开始煮，小火煮20分钟左右，倒入雪燕后放冰糖，小火煮十分钟即可。
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松茸是一种十分珍贵的天然药用菌，用水清洗会破坏原本的味道。但正确的清洗方式并不会破坏松茸原本的味道，而且松茸的表面还依附着许多脏东西，建议用水清洗干净。但不可以将松茸直接浸泡在水中，以免松茸吸水过多影响其口感。
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鲜松茸长白毛是因为时间长了后本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现，可能是缺氧造成的，如果菇体没有腐烂和异味，只要将菇体上的白毛清洗干净后就可以吃了。
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鲜松茸长白毛是因为时间长了后本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现，可能是缺氧造成的，如果菇体没有腐烂和异味，只要将菇体上的白毛清洗干净后就可以吃了。
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鲜松茸长白毛是因为时间长了后本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现，可能是缺氧造成的，如果菇体没有腐烂和异味，只要将菇体上的白毛清洗干净后就可以吃了。
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清洗桃胶的黑点可将桃胶浸泡在清水中，桃胶就会变软，软化后就用筷子在碗里搅拌，这样大部分黑色杂质就会脱落，杂质去除后即可把桃胶取出，倒出水后浸泡桃胶，即可清洗干净。
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