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切毛肚可以先用水把毛肚泡上一天,然后将肚叶层往里伸再用清水反复清洗黑膜和草味,接着切去肚门的边沿然后撕去底部的油皮,选择一张大叶和一张小叶为一连顺纹路切断,然后再将每连叶子理顺摊平切成片,然后用凉水漂起即可。
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先把和牛准备好,用纸把和牛表面的血水吸干净不可以用水直接洗,然后在和牛的表面上面撒上少量的盐和胡椒,然后放入锅里面去剪,每面煎两分钟左右即可。
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牛蹄去毛可以把牛蹄子洗净后使用铬铁烧红去铬,直到蹄子烧焦冒烟去掉蹄套,再将牛蹄放温水浸泡并用清洁球擦洗,也可以把牛蹄放高压锅蒸一下用小刀削去细毛,还可以用火烧牛蹄后去毛,或者是用液化蜡后的液体浸泡后移到冷水中冷却并去毛。
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牛蹄去毛可以把牛蹄子洗净后使用铬铁烧红去铬,直到蹄子烧焦冒烟去掉蹄套,再将牛蹄放温水浸泡并用清洁球擦洗,也可以把牛蹄放高压锅蒸一下用小刀削去细毛,还可以用火烧牛蹄后去毛,或者是用液化蜡后的液体浸泡后移到冷水中冷却并去毛。
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牛蹄去毛可以把牛蹄子洗净后使用铬铁烧红去铬,直到蹄子烧焦冒烟去掉蹄套,再将牛蹄放温水浸泡并用清洁球擦洗,也可以把牛蹄放高压锅蒸一下用小刀削去细毛,还可以用火烧牛蹄后去毛,或者是用液化蜡后的液体浸泡后移到冷水中冷却并去毛。
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牛蹄去毛可以把牛蹄子洗净后使用铬铁烧红去铬,直到蹄子烧焦冒烟去掉蹄套,再将牛蹄放温水浸泡并用清洁球擦洗,也可以把牛蹄放高压锅蒸一下用小刀削去细毛,还可以用火烧牛蹄后去毛,或者是用液化蜡后的液体浸泡后移到冷水中冷却并去毛。
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牛蹄去毛可以把牛蹄子洗净后使用铬铁烧红去铬,直到蹄子烧焦冒烟去掉蹄套,再将牛蹄放温水浸泡并用清洁球擦洗,也可以把牛蹄放高压锅蒸一下用小刀削去细毛,还可以用火烧牛蹄后去毛,或者是用液化蜡后的液体浸泡后移到冷水中冷却并去毛。
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牛蹄去毛可以把牛蹄子洗净后使用铬铁烧红去铬,直到蹄子烧焦冒烟去掉蹄套,再将牛蹄放温水浸泡并用清洁球擦洗,也可以把牛蹄放高压锅蒸一下用小刀削去细毛,还可以用火烧牛蹄后去毛,或者是用液化蜡后的液体浸泡后移到冷水中冷却并去毛。