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先用水果刀把菠萝蜜从中间切开，然后带一次性手套，把白色部分去掉，再把里面的粘液全部清理干净，接着把菠萝蜜中的黄色囊状果肉取出，再把每一个囊肿果肉都拨开，把果核取出来，待果肉全部取出后，分装在保鲜盒中，存入冰箱冷冻保存即可。
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502胶水把手粘住了可以使用卸甲水涂手上去除粘性后分开，也可以使用热肥皂水洗手，粘住的手放入肥皂水中浸泡5分钟左右即可清洗，或者使用风油精倒在手指上让它慢慢的渗入，然后过几秒之后，就可以尝试轻轻的搓一搓手指了，慢慢的就能将手指搓开了。
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剥菠萝蜜不粘手可以在切之前将接口处用水反复多冲洗几次，保证浮尘都洗掉，然后带上一次性手套，并在水果刀上面涂满食用油，这样就不会粘手了，而且很方便很快捷。
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