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首先剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净备用,炒锅内加油,烧到七成热时倒入虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒,接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀,锅内加开水盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。
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首先剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净备用,炒锅内加油,烧到七成热时倒入虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒,接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀,锅内加开水盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。
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1、养殖淡水虾之前,需用漂白粉或者生石灰对池塘进行消毒。2、养虾时有效深度宜保持在1.5-2.0m之间。3、水质需保持洁净无污染。4、水温宜保持在20℃以上。5、选苗时宜用1.5cm以上,健康无病的优质虾苗。6、每天投放粗蛋白含量35-40%之间的颗粒饲料。
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1.斑节虾需要海水养殖,因为斑节虾属于咸水类,淡水养殖不利于其生长,所以需要海水养殖,在养殖的过程中,需要选择废弃的池塘作为养殖场所,然后即可将生长健康的虾苗放入其中,后期管理时,需要定期换水加水,保证水质的干净。
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首先是外观上的区别,海水虾呈现的颜色是白色的外壳,淡水虾外表则是一层青绿色的颜色,其次是营养价值不同,淡水虾蛋白质含量相对于海水虾会更高,最后是吃法不同,淡水虾更多的是煎炒,而海水虾更多的是蒸煮。
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首先根据饲养面积购买相应虾苗,不能买回来直接下池塘,需要对池塘进行消毒,消毒以后要对池塘水育肥,育肥了就可以栽培水草,并且要使用腐熟有机肥对池塘水追肥,追过肥以后每天需要按时投放饵料,并且不能让水温低于12度以下。