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首先将大葱切段,姜切小片,然后把姜片和葱段放入锅中,加入适量清水,开始煮,盖上锅盖,水开之后再煮五分钟,不喜欢姜味可以加一点红糖,出锅,葱白姜汤就做好了。
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凉拌菜醋放多了可以放一些辣椒,酱油等配料,凉菜是把食物和调味料混合在一起,然后在冷的时候吃的菜,对于醋放多了可以适当的加一些配料或者加菜量也是可以的,这样凉拌菜的醋味就不会太重了。
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泡萝卜太酸了可以在吃之前把萝卜多洗几遍或者是用温开水浸泡一会儿,也可以把小苏打融化后将泡萝卜放进去浸泡十分钟,在做泡萝卜的时候可以多放一些糖就不会很酸了。
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首先用刀在西红柿上划一个十字架,然后用开水浇一分钟左右,就可以用手撕去西红柿皮,烫皮的时间应该控制好,不然西红柿会被烫的非常软,西红柿不仅可以用开水去皮还可以使用刀子削皮。
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泡萝卜太酸了可以在吃之前把萝卜多洗几遍或者是用温开水浸泡一会儿,也可以把小苏打融化后将泡萝卜放进去浸泡十分钟,在做泡萝卜的时候可以多放一些糖就不会很酸了。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料水萝卜:4个;白糖:3汤匙;米醋:3汤匙;糖醋水萝卜的做法小水萝卜洗净后用刨丝器刨成细丝(如果你的刀法好可以用刀切)然后调入白米醋和白糖,充分拌匀放入冰箱冷藏室冰镇1个小时即可(这步很重要不能省略)...