烤羊排的腌制方法

腌制烧烤肉串首先把羊肉洗干净切小块，在羊肉块中加入五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、孜然和迷迭香，把洋葱洗干净切碎，倒入羊肉中，把生姜洗干净切片放进去，放入少许白糖，搅拌均匀后放入少量的食用油，再次搅拌均匀，最后腌制半小时左右即可。

腌制烧烤肉串首先把羊肉洗干净切小块，在羊肉块中加入五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、孜然和迷迭香，把洋葱洗干净切碎，倒入羊肉中，把生姜洗干净切片放进去，放入少许白糖，搅拌均匀后放入少量的食用油，再次搅拌均匀，最后腌制半小时左右即可。

准备材料：羊排600克、洋葱1头、花椒少量、花椒粉半勺、辣椒粉1勺、盐适量、胡萝卜1根、孜然粒1勺、香菜少许。羊排洗净切块，冷水泡20~30分钟。洋葱半头，切大块，将羊排和洋葱、花椒一起冷水下锅，大火烧开。撇去血沫，转小火，炖45分钟。将羊排捞起，留下炖羊排的原汤。

首先准备好食材和所需调料，然后把羊腿肉洗干净切长条块，洋葱，生姜切沫，鸡蛋打散放在一旁备用，准备一个大盆，接着将切好的羊腿肉放入盆中，加入调料，生姜沫和洋葱沫，按一个方向搅拌，最后加入鸡蛋，生粉和松肉粉继续搅拌，腌制半个小时即可。

先把茄子放在阴凉通风处阴干一个晚上，然后把茄子拌盐后放入干净无油水密并且封隔绝空气的坛子里，让茄子在里面发酵，还可以直接把茄子放在阴凉处，或者放到冰箱里冷冻保存。

腌新鲜蒜苔不变色可以用淡盐水浸泡10分钟，然后需要控干表面水分，切成寸断再次用温盐水浸泡，把泡好的蒜苔段捞出后放在通风处吹干表面水分，腌制的酱料可以根据自己的喜好制作。

腌新鲜蒜苔不变色可以用淡盐水浸泡10分钟，然后需要控干表面水分，切成寸断再次用温盐水浸泡，把泡好的蒜苔段捞出后放在通风处吹干表面水分，腌制的酱料可以根据自己的喜好制作。

首先用淡盐水浸泡豆角10分钟，然后需要控干表面水分，切成寸断再次用温盐水浸泡，把泡好的蒜苔段捞出后放在通风处吹干表面水分，腌制的酱料可以根据自己的喜好制作。

腌新鲜蒜苔不变色可以用淡盐水浸泡10分钟，然后需要控干表面水分，切成寸断再次用温盐水浸泡，把泡好的蒜苔段捞出后放在通风处吹干表面水分，腌制的酱料可以根据自己的喜好制作。

腌新鲜蒜苔不变色可以用淡盐水浸泡10分钟，然后需要控干表面水分，切成寸断再次用温盐水浸泡，把泡好的蒜苔段捞出后放在通风处吹干表面水分，腌制的酱料可以根据自己的喜好制作。

腌制糖蒜需要先把大蒜的外皮剥掉并留下一层薄薄的皮，清洗干净把大蒜头放进去盐水浸泡，沥干水分将大蒜装进坛子里面，把白酒，白糖以及醋等辅料和凉白开加进去，用筷子搅拌均匀后密封，放到阴凉的地方保存一个月左右即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊排：1块;土豆:4个;姜：5片;食盐：3克;生抽：1小勺;蚝油：1小勺;辣椒粉：1小把;胡椒粉：1小把;孜然：1小把;植物油：1小勺;烤羊排的做法羊排洗干净后，放入所有的材料，抹匀后盖上保鲜膜腌制24小时以上；烤盘上放一张锡纸，放上腌制好的羊排，上面再盖一张锡纸入预热190度的烤箱，中层烤50分钟；土豆切片，放入腌制羊排的盆中，让每一片土豆都沾上调味料50分钟后，取出羊排，再刷一层调味料，将土豆片放在烤盘上；再放上羊排，继续入...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：250克;鸡蛋:半个;孜然：1勺;食盐：1勺;白酒：少许;淀粉：1勺;葱：1段;蒜：2瓣;色拉油：适量;孜然排骨的做法排骨冲洗去掉血水，沥干水分倒入蛋液搅拌至排骨完全吸收蛋液，加入盐，腌制入味加入白酒和淀粉，腌制十五分钟左右锅里入油烧至4成热，放入排骨炸至熟透捞出放大约1分钟，避免温度过高，以免排骨表皮焦黄里面还没熟锅里的油继续烧热至约7成热，放入排骨，再炸30秒，至排骨表面酥黄，捞出备用洗干净锅，不需要油，放入孜然粒一...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊排：(熟)1袋;朝天椒:4个;白芝麻：适量;生抽：1大勺;姜：1块;蒜：3瓣;孜然：适量;陈醋：2大勺;孜然烤羊排的做法姜、蒜、辣椒切碎，放入一只干净的碗中倒入生抽倒入陈醋搅拌均匀作为料汁待用真空包装羔羊排取出，放入微波可用的盘子中在羊排上浇上料汁撒上自带孜然料包再均匀撒一层白芝麻，微波高火叮3至5分钟即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊排：1000克;豆豉：10克;丁香：5克;桂皮：5克;香叶：3片;草果：2个;八角：3个;花椒：5克;葱：半根;姜：4片;冰糖：5克;酱油：10克;食盐：5克;椒盐：5克;老北京烧羊排的做法准备好羊排，准备好辅料，豆豉、葱姜、花椒、草果、丁香、桂皮、香叶、八角羊排用清水泡至2小时以上，泡出血水泡好的羊排，放入汤锅中，加入清水，大火烧开，用勺子撇去雪沫，加入葱、姜、八角、桂皮、草果、香叶、丁香再加入豆豉、酱油、冰糖，大火烧开，转...

烤羊腿很多人都吃过而且特别喜欢吃的食物，那我们自己能不能在家做呢？接下来，来介绍一下在家做烤羊腿的办法。材料/工具羊腿盐料酒调味料醋糖胡萝卜土豆葱适量方法首先，洗净羊腿，浸泡出去血水，然后改到切成一寸的方块，两面都要划。第二步腌制，将各种调料涂抹均匀于羊腿表面，步骤是盐香料料酒糖和葱花，腌制入味。步骤三，除去葱花，用保鲜膜盖好放入冰箱中腌制12小时。步骤四取出，包好锡箔纸，烤箱上火150度，下火170度，烤制2小时，最后可根据自己的口味选择是否放炒好的土豆和胡萝卜等。...

今天味之院小编教大家一道烧烤牛肉的做法，以及烤牛肉过程中的技巧和窍门,让我们自己在家也能做出烧烤店般的美味，下面我们一起来学学具体步骤吧。工具/材料牛肉500g生菜300g料酒一勺生抽一勺味之院香辣腌料一勺味之院烧烤料一勺淀粉一勺蘸料适量葱花适量小米椒适量操作方法精瘦黄牛肉清洗干净，切成适中的薄片，放入盆中。盆内加入料酒、生抽、味之院香辣腌料、淀粉各一勺，搅拌均匀后腌制一小时。锅底刷油，热油锅后放牛肉，开始煎。一定程度后翻面，待到牛肉片完全变色，煎熟即可。然后撒上味之院烧烤料、葱花、小米椒。最后...