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1、将野山椒蒂的剪掉,洗干净后将水份沥干。2、将姜、蒜洗干净并切片,然后放一旁备用。3、在无水的里玻璃瓶里倒入适量的老盐水、白酒、白醋、糖,然后再放入野山椒。4、在玻璃瓶里放入蒜、姜、蒜,用密封膜封住玻璃口,放到阴凉的地方腌制20天左右即可。
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方法一:先用干净的纸巾先尽量将衣服上的油污吸掉一部分,然后滴几滴洗洁精在衣服的油污处,再进行搓洗直至去除油渍;方法二:挤适量的牙膏在衣服沾有油污的地方,来回擦几下,然后在盆中倒入清水,用手轻轻来回搓洗,直至去除油污,最后将洗干净的衣服拧干,并用衣架挂好放在阳光下晾干就可以了。
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首先需要清洗辣椒,放入容器中加水浸泡,浸泡时间要超过二十四小时,把醋,酱油等调料混合搅拌倒进锅中加热,煮开后放凉备用,泡好的辣椒取出控干水分,放在坛中,将料汁也倒入坛子,最后放入蒜瓣,密封保存十五天即可。
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泡蒜苔可以先用清水把蒜苔洗干净,切成均匀的小段,然后把蒜苔上的水晒干,加入20克食用盐,搅拌均匀,把5块姜片,2块冰糖,8克花椒一起加入,接着装一碗食用醋倒入蒜苔中,最后再加入一碗凉白开,搅拌均匀,用保鲜膜密封,腌制3天即可。
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首先需要清洗辣椒,放入容器中加水浸泡,浸泡时间要超过二十四小时,把醋,酱油等调料混合搅拌倒进锅中加热,煮开后放凉备用,泡好的辣椒取出控干水分,放在坛中,将料汁也倒入坛子,最后放入蒜瓣,密封保存十五天即可。
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辣椒油里放醋可以起到提香、降低辣味以及减少维生素流失的作用。辣椒油做好之后,往里淋入几滴食醋即可。辣椒油的香味得到更大程度的激发,做出的辣椒油更香、美味。
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材料:七彩辣椒500克、糖10克、蒜20克、盐10克、酱油300克。七彩辣椒去蒂洗净,蒜剥好备用,盐和糖的比例1:1混合。准备一个无水无油的瓶子,将辣椒和蒜倒入瓶子中。倒入准备好的盐和糖,倒入酱油进入瓶子中,腌没过辣椒,浸泡20天。
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鲜辣椒洗净晾干水分,用竹签插上数个小洞。备盐和米酒,辣椒装大盆里。倒进一包盐,抛匀。再倒进米酒,置半小时。装进晾干的坛子里,外面放上清水密封。半个月后开坛即可。
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由于辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,因此在切辣椒后可以使用酒精或者醋洗手来缓解不适感,另外牙膏中有薄荷和摩擦剂等成分,也可以用来涂手缓解切辣椒后火辣辣的感觉。
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先把笋子蒸熟,沥干水分进行漂洗,把比例为100比30的春笋与盐搅拌进行腌制20天翻一下,再过20天捞出,捞出先洗一下,然后浸泡12小时,把它们切成段,放入清水浸泡40分钟捞出沥干水分,加入自己喜欢的调料,搅拌均匀放入坛里面进行密封即可。