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1、将蒜苔洗干净后晾干，晾干之后切成段。2、加入适量的盐，再放置2小时左右。3、在锅里依次放入适量的白糖、陈醋、酱油，大火煮开后再放凉。4、大火煮开后，晾凉后备用。5、将切断的蒜苔放入瓶子里，再加入放凉的腌料。
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1、将蒜苔洗干净后晾干，晾干之后切成段。2、加入适量的盐，再放置2小时左右。3、在锅里依次放入适量的白糖、陈醋、酱油，大火煮开后再放凉。4、大火煮开后，晾凉后备用。5、将切断的蒜苔放入瓶子里，再加入放凉的腌料。
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首先要清洗大蒜，把大蒜放入容器中加水浸泡，浸泡时间要超过二十四小时，然后把醋，酱油、盐等调料混合搅拌倒进锅中加热，煮开后料汁放凉备用，接着把泡好的大蒜取出控干水分，放在坛中，将料汁也倒入坛子，最后放入葱，密封保存十五天就可食用了。
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肉切片或条，加葱姜丝和蒜片、料酒、酱油、水淀粉、腌制十几分钟。蒜苔洗净，摘去尖部，切小段。锅中油热后，放入肉条炒至变色，盛出。放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜苔稍稍变软。
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腌新鲜蒜苔不变色可以用淡盐水浸泡10分钟，然后需要控干表面水分，切成寸断再次用温盐水浸泡，把泡好的蒜苔段捞出后放在通风处吹干表面水分，腌制的酱料可以根据自己的喜好制作。
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腌新鲜蒜苔不变色可以用淡盐水浸泡10分钟，然后需要控干表面水分，切成寸断再次用温盐水浸泡，把泡好的蒜苔段捞出后放在通风处吹干表面水分，腌制的酱料可以根据自己的喜好制作。
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腌新鲜蒜苔不变色可以用淡盐水浸泡10分钟，然后需要控干表面水分，切成寸断再次用温盐水浸泡，把泡好的蒜苔段捞出后放在通风处吹干表面水分，腌制的酱料可以根据自己的喜好制作。
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腌新鲜蒜苔不变色可以用淡盐水浸泡10分钟，然后需要控干表面水分，切成寸断再次用温盐水浸泡，把泡好的蒜苔段捞出后放在通风处吹干表面水分，腌制的酱料可以根据自己的喜好制作。
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腌新鲜蒜苔不变色可以用淡盐水浸泡10分钟，然后需要控干表面水分，切成寸断再次用温盐水浸泡，把泡好的蒜苔段捞出后放在通风处吹干表面水分，腌制的酱料可以根据自己的喜好制作。
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腌新鲜蒜苔不变色可以用淡盐水浸泡10分钟，然后需要控干表面水分，切成寸断再次用温盐水浸泡，把泡好的蒜苔段捞出后放在通风处吹干表面水分，腌制的酱料可以根据自己的喜好制作。
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夏天来了，酸辣可口的腌蒜苔是最适合夏天的了。喝酒或者是吃米线面条的时候拿一点出来切好，很是下饭。今天我们就一起来看看蒜苔怎么腌制吧。操作方法准备好材料：蒜苔、盐、糖、生抽、陈醋。把新鲜蒜苔洗干净摘好，然后切成2—3厘米的小段。准备腌制料汁：一勺盐、一勺半糖、两勺生抽、两勺陈醋，搅拌均匀。把蒜苔放进泡菜罐子里面，倒入料汁。盖好盖子放在阴凉处或冰箱冷藏。特别提示喜欢吃辣的朋友可以加一点小米辣。...
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蒜苔：250克;鸡蛋：3个;植物油：适量;五香粉：2克;食盐：3克;蒜苔炒鸡蛋的做法准备新鲜蒜苔鸡蛋三个将蒜苔清洗干净，切成长段备用取一碗将鸡蛋打散在碗内锅放油，油温热下入蒜苔翻炒加入食盐和五香粉，将蒜苔炒制入盐味将打散的鸡蛋，均匀的泼在蒜苔上等蛋液包裹完毕蒜苔，翻面，炒熟鸡蛋盛出即可...
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