腌制蒜苔的正确方法

1、将蒜苔洗干净后晾干，晾干之后切成段。2、加入适量的盐，再放置2小时左右。3、在锅里依次放入适量的白糖、陈醋、酱油，大火煮开后再放凉。4、大火煮开后，晾凉后备用。5、将切断的蒜苔放入瓶子里，再加入放凉的腌料。

1、将蒜苔洗干净后晾干，晾干之后切成段。2、加入适量的盐，再放置2小时左右。3、在锅里依次放入适量的白糖、陈醋、酱油，大火煮开后再放凉。4、大火煮开后，晾凉后备用。5、将切断的蒜苔放入瓶子里，再加入放凉的腌料。

1、将蒜苔洗干净后晾干，晾干之后切成段。2、加入适量的盐，再放置2小时左右。3、在锅里依次放入适量的白糖、陈醋、酱油，大火煮开后再放凉。4、大火煮开后，晾凉后备用。5、将切断的蒜苔放入瓶子里，再加入放凉的腌料。

1、将萝卜洗干净，用刀去掉头部和尾部，不需要去皮；2、用刀将萝卜切成厚度适中的片状；3、准备大碗，将萝卜片放入碗中，撒上适量盐，用手抓匀腌制半小时；4、接着用手挤出萝卜的水分；5、最后将萝卜片铺在太阳底下晒干即可。

首先要清洗大蒜，把大蒜放入容器中加水浸泡，浸泡时间要超过二十四小时，然后把醋，酱油、盐等调料混合搅拌倒进锅中加热，煮开后料汁放凉备用，接着把泡好的大蒜取出控干水分，放在坛中，将料汁也倒入坛子，最后放入葱，密封保存十五天就可食用了。

肉切片或条，加葱姜丝和蒜片、料酒、酱油、水淀粉、腌制十几分钟。蒜苔洗净，摘去尖部，切小段。锅中油热后，放入肉条炒至变色，盛出。放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜苔稍稍变软。

可以先将河粉泡在水里面，浸泡20分钟左右，然后捞出沥干水分，倒油将葱和干辣椒都放入锅里，再加入香肠，用筷子不停的搅拌，等河粉变得干爽就可以防止粘锅了。

可以先将河粉泡在水里面，浸泡20分钟左右，然后捞出沥干水分，倒油将葱和干辣椒都放入锅里，再加入香肠，用筷子不停的搅拌，等河粉变得干爽就可以防止粘锅了。

腌制小根蒜首先清洗小根蒜，放入容器中加水浸泡，浸泡时间要超过二十四小时，把醋，酱油等调料混合搅拌倒进锅中加热，煮开后料汁放凉备用，泡好的小根蒜取出控干水分，放在坛中，将料汁也倒入坛子，最后放入蒜瓣，密封保存十五天就可食用了。

腌新鲜蒜苔不变色可以用淡盐水浸泡10分钟，然后需要控干表面水分，切成寸断再次用温盐水浸泡，把泡好的蒜苔段捞出后放在通风处吹干表面水分，腌制的酱料可以根据自己的喜好制作。

操作方法锅里倒入适量的水，烧开。把羊肉片倒进去，汆烫到变色，就捞出来，不用煮开，这一步是为了把羊肉片的杂质清理出来。将汆好的羊肉片控干水份。葱姜分别用刀切好待用。圆葱用刀切成条，在切之前可以提前冻一下，那样不会辣眼。锅里倒入适量的油热好，把葱姜倒进去，炒香。将羊肉片，圆葱、鸡精、陈醋和酱油倒进锅里。用大火翻炒匀。炒到圆葱变软后，把孜然放进去。所有的食材一块翻炒匀，之后就可以盛盘了。之后装饰一下，孜然羊肉就做好了。...

绿豆芽清脆爽口，可以去菜市场买到。其实绿豆芽可以自己在家做，而且做法还非常的简单，自己做的始终比较放心。工具/材料绿豆、盆操作方法将一碗绿豆清洗干净，倒入盆中。然后倒入开水，再分次加入凉水进去，把盆里的水分控制在37度左右，搅拌均匀后用盖上盖子浸泡一晚上。第二天早上上打开盖子会看到有些绿豆已经开始出小芽了，换水多清洗几遍，再把水倒掉，继续盖上盖子进行发酵。第三天早上打开盖子继续用清水清洗，然后再盖上盖子进项发酵，下午继续打开盖子冲洗干净换水，这个时候绿豆芽已经长出来了，然后再上面铺上一层纱布，纱...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蒜苔：适量;豆腐皮：适量;猪肉:适量;食盐：适量;生抽：适量;色拉油：适量;淀粉：适量;蚝油：适量;蒜薹炒千张的做法蒜薹洗净，切成小段千张切成丝用开水焯一下取出，备用猪肉切成丝，加盐，生粉，油，拌匀，油热后，放入猪肉翻炒变色后，放入蒜薹蒜薹变色后，加入少许生抽，翻炒加入千张，翻炒，加入蚝油调味，翻炒均匀即可出锅...