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芦苇笋去苦味可以先用热水浸泡,每隔三四个小时换一次水,第一轮建议用热水,后面的就可以用冷水了,接着把竹笋煮一下,这样差不多就可以去除口苦味了,就可以做菜了。
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猪蹄所压时间通常是取决于高压锅的压力,二点五倍大气压左右的高压锅在20分钟左右,而一点七倍大气压左右的高压锅在40分钟左右,一点四倍大气压左右是一个小时左右,若是普通的砂锅进行煲煮,通常煲煮的时间在两个小时左右。
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猪脚和黄豆一起炖非常好吃,首先准备好猪蹄和黄豆,猪蹄洗干净改刀,然后把它放入加料酒的开水中焯三分钟,捞起洗去污沫沥水备用,接着把黄豆和猪蹄一起放入瓦罐中,加清水漫过猪蹄,大火烧开后转小火,炖40分钟,加盐,味精,胡椒粉调味,续炖至汤汁呈白色,撒小葱花即可。
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芦苇笋去苦味可以先用热水浸泡,每隔三四个小时换一次水,第一轮建议用热水,后面的就可以用冷水了,接着把竹笋煮一下,这样差不多就可以去除口苦味了,就可以做菜了,
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猪手可以做成香辣猪蹄,主要由由猪蹄和山药制成,辅佐小辣椒,还有可以做成黄豆煲猪手,黄豆煲猪手是以大豆和猪手为主要原料,辅以肉豆蔻制成的,或者做成洋葱猪蹄,由猪蹄,葱和一些配料制成。
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芦苇笋去苦味可以先用热水浸泡,每隔三四个小时换一次水,第一轮建议用热水,后面的就可以用冷水了,接着把竹笋煮一下,这样差不多就可以去除口苦味了,就可以做菜了。