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首先剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗干净备用，炒锅内加油，烧到七成热时倒入虾翻炒，直至变成红色，加入葱、蒜、辣椒一起翻炒，接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀，锅内加开水盖上锅盖，开大火焖煮2分钟，大火收汁后，关火盛出即可。
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首先剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗干净备用，炒锅内加油，烧到七成热时倒入虾翻炒，直至变成红色，加入葱、蒜、辣椒一起翻炒，接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀，锅内加开水盖上锅盖，开大火焖煮2分钟，大火收汁后，关火盛出即可。
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首先剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗干净备用，炒锅内加油，烧到七成热时倒入虾翻炒，直至变成红色，加入葱、蒜、辣椒一起翻炒，接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀，锅内加开水盖上锅盖，开大火焖煮2分钟，大火收汁后，关火盛出即可。
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1、养殖淡水虾之前，需用漂白粉或者生石灰对池塘进行消毒。2、养虾时有效深度宜保持在1.5-2.0m之间。3、水质需保持洁净无污染。4、水温宜保持在20℃以上。5、选苗时宜用1.5cm以上，健康无病的优质虾苗。6、每天投放粗蛋白含量35-40%之间的颗粒饲料。
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首先根据饲养面积购买相应虾苗，不能买回来直接下池塘，需要对池塘进行消毒，消毒以后要对池塘水育肥，育肥了就可以栽培水草，并且要使用腐熟有机肥对池塘水追肥，追过肥以后每天需要按时投放饵料，并且不能让水温低于12度以下。
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图文
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