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料酒可以用黄酒代替，料酒的主要成分黄酒，也可以去除鱼、肉类的腥膻味，还能增加菜的香气，能帮助各种味道充分进入菜肴中。
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首先将洗净的鸡胸肉切成薄片，然后用刀背敲击鸡胸肉片，接着加入适量的盐，胡椒，糖，五香粉等辅料，将肉浸泡在酱汁中，接着将腌好的肉压平，撒上一层面粉，用蛋液包裹鸡肉，包裹后粘上一层面包屑，将油放入锅中，加热至六成热，放入肉片煎至两面呈金黄色即可。
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首先将洗净的鸡胸肉切成薄片，然后用刀背敲击鸡胸肉片，接着加入适量的盐，胡椒，糖，五香粉等辅料，将肉浸泡在酱汁中，接着将腌好的肉压平，撒上一层面粉，用蛋液包裹鸡肉，包裹后粘上一层面包屑，将油放入锅中，加热至六成热，放入肉片煎至两面呈金黄色即可。
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首先将洗净的鸡胸肉切成薄片，然后用刀背敲击鸡胸肉片，接着加入适量的盐，胡椒，糖，五香粉等辅料，将肉浸泡在酱汁中，接着将腌好的肉压平，撒上一层面粉，用蛋液包裹鸡肉，包裹后粘上一层面包屑，将油放入锅中，加热至六成热，放入肉片煎至两面呈金黄色即可。
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首先将洗净的鸡胸肉切成薄片，然后用刀背敲击鸡胸肉片，接着加入适量的盐，胡椒，糖，五香粉等辅料，将肉浸泡在酱汁中，接着将腌好的肉压平，撒上一层面粉，用蛋液包裹鸡肉，包裹后粘上一层面包屑，将油放入锅中，加热至六成热，放入肉片煎至两面呈金黄色即可。
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首先将洗净的鸡胸肉切成薄片，然后用刀背敲击鸡胸肉片，接着加入适量的盐，胡椒，糖，五香粉等辅料，将肉浸泡在酱汁中，接着将腌好的肉压平，撒上一层面粉，用蛋液包裹鸡肉，包裹后粘上一层面包屑，将油放入锅中，加热至六成热，放入肉片煎至两面呈金黄色即可。
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首先将鸡柳肉洗净，用刀片开再切条，然后切成拇指大小的鸡块，将鸡块攥紧去掉水份后加入调料抓匀腌十五分钟入味，用筷子夹一块鸡块，按照淀粉，蛋液，面包糠的顺序粘一圈，最后放入油锅炸熟即可。
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怎样做咖喱炒饭，主料：鸡胸肉80克、白蘑菇4个、杂蔬粒80克辅料：色拉油少许、盐少许、料酒1勺、鸡粉少许、淀粉少许、咖喱块1小块1、鸡胸肉去骨。2、切成小叮3、放入碗里加点料酒、盐、鸡粉、淀粉和一点色拉油拌匀腌制片刻。4、杂蔬粒焯水备用。5、白今天我们将学习如何制作美味的咖喱炒饭，准备好相关材料就开始做菜。印度咖喱鸡饭：Chickencurry：首先是要把鸡肉用盐，自然粉（
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