-
食材准备：蚕蛹200克、油、盐、香菜、生姜、花椒、红干椒各适量。蚕蛹择洗干净，香菜红辣椒切段，生姜切片。锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。煎锅里倒入少许植物油，油热后放入花椒和红椒段炒香。倒入蚕蛹，小火煸炒。炒制蚕蛹干燥时放入红椒段，继续小火煸炒。
-
一至两个月。把酱放在密封的，在开水中煮过的玻璃瓶里，然后放冰箱保鲜。每次取的时候用无水无油的干净勺子，酱的存放时间就会很长。酱的甜度越高保存时间越长，因为糖将水果的水分汲取出来，所以酱加糖越多也就越能存放。太长的时间，不建议这样做，以免滋生细菌。如果加入了蔬菜，时间就要减短。
-
准备材料：蚕蛹500克、植物油1大勺、小葱少许、盐适量、生抽1勺、蒜瓣4瓣、蚝油2勺。蚕蛹冲洗干净，准备一锅清水，大火烧开，倒入蚕蛹，用水轻轻的焯一下，大约2－3分钟，关火沥水捞出，大碗装好备用。准备一个平底锅，加少许植物油热锅。蒜瓣切片，加入热油中炒香，加入姜丝。
-
材料：撒尿牛丸、豆芽、葱。热油下豆芽和葱。炒软、炒变色后，加水盖锅煮。煮20分钟，汤汁煮浓，将撒尿牛丸下锅煮。牛丸煮透，加盐调味。将豆芽盛到小锅里，撒上蒜苗，浇汤，将撒尿牛丸放到最上面即可。
-
保存糯米糍不能在冰箱里冷藏，而是浸泡在水中，如果把它放在清水中能够保存一周左右，每隔一两天换一次水，这样糯米糍的表面就不会裂开，但是糯米糍不宜存放太久，最好不要存放超过半个月。
-
火锅丸子可以放在冰箱半年，但是要保存好就可以放心食用，火锅丸子处于未开封状态，包装的保质期可保持在5度左右，保持通风，放在阴暗的地方或冰箱里，或者可以放在保鲜盒里，然后冰箱保持-18℃的温度即可。
-
冰冻排骨去除异味可以将排骨冲洗后用刀分割成块状进行漂洗浸泡，然后水中放一点食用醋，将漂洗后的排骨再进行焯水，或者倒些醋或食盐泡10分钟左右用清水清洗，接着放在淘米水里最后用清水洗，最后用白酒或者葡萄酒泡一下即可。
-
去除鸡肉腥味可以用热水加一点调味料浸泡十多分钟，要不停的来回旋转鸡肉可以让腥味被盖过去，或者做成烧鸡可以不用刻意的去除腥味，烧出来的鸡肉不会有腥味，还可以用少许牛奶浸泡20分钟再淋少许白醋或者少许盐巴与柠檬汁进行腌制。
-
蚕蛹怎么做，银耳蚕蛹一、原料：1.主料：鲜蚕蛹100克，水发银耳50克，蛋清2只，熟火腿末20克。2.惆料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油、鸡汤、芫荽末。二、制法：将蚕蛹洗净，冰冻去皮，捣成泥状，放碗内。银耳去杂，洗净，撕小块，放蚕蛹放入开水中煮1分钟，捞出备用，姜切片、蒜切块、葱切末，装盘备用，锅中放油，放入蚕蛹，炸至微黄，捞出备用。用料：蚕蛹500g，花椒
图文
图文
图文
图文
图文
图文
图文
图文
图文
00:52
03:01
01:56
01:13
01:13