正宗香酥炸鸡腿的做法

将红薯用水洗干净，表面的水分不要擦干，防止烤出的红薯发干发硬，把红薯放在垫了防油纸的烤盘上，防止烤出的红薯粘在烤盘上，将红薯放入烤箱中层，220度烤40分钟，可根据红薯大小调整烘烤时间，烘烤结束后，将红薯拿出来，晾凉后即可食用。

将红薯用水洗干净，表面的水分不要擦干，防止烤出的红薯发干发硬，把红薯放在垫了防油纸的烤盘上，防止烤出的红薯粘在烤盘上，将红薯放入烤箱中层，220度烤40分钟，可根据红薯大小调整烘烤时间，烘烤结束后，将红薯拿出来，晾凉后即可食用。

首先将小鸡腿清洗干净，打花刀，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油以及适量料酒抓匀腌制15到30分钟，然后将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面，盖上锅盖，大火煮开之后，转小火继续焖20分钟即可。

先清洗并沥干鸡腿，然后用竹签在鸡腿上打孔，接着将鸡腿放入一个较大的容器中，加入配料腌制20分钟，准备两个鸡蛋，适量的淀粉和面包屑，将腌制好的鸡腿裹上一层淀粉，然后蘸上蛋液，最后裹上一层面包屑，放锅内油炸15分钟左右即可出锅。

先清洗并沥干鸡腿，然后用竹签在鸡腿上打孔，接着将鸡腿放入一个较大的容器中，加入配料腌制20分钟，准备两个鸡蛋，适量的淀粉和面包屑，将腌制好的鸡腿裹上一层淀粉，然后蘸上蛋液，最后裹上一层面包屑，放锅内油炸15分钟左右即可出锅。

使用方太烤箱烤红薯可以将红薯放在烤箱的中层，模式设置为200度左右，最好是烤40分钟左右，烤好之后不要急着打开烤箱门，先拔掉电源后再利用烤箱的余温烤一会就可以了。

把变软的油炸物变脆可以将油炸的东西重新放到油锅中再炸一次，也可以用平底煎锅或电饼铛加热，且不需要放油，开小火煎制，还可以用玻璃制品或是陶瓷制品的容器盛着炸鸡放进微波炉，听到炸鸡表面有油炸的声音时就可取出炸鸡。

炸鸡炸出来很硬可能是制作炸鸡时没有处理好导致的，制作炸鸡需要先将其用温水洗净，然后凉水下锅，水开后煮5分钟逼出血水，然后重新烧水再煮一遍，捞出后鸡翅后第一层裹面粉，第二层裹蛋液，第三层沾上面包糠放进油锅中炸至表面呈现金黄就可以出锅了。

把变软的油炸物变脆可以将油炸的东西重新放到油锅中再炸一次，也可以用平底煎锅或电饼铛加热，且不需要放油，开小火煎制，还可以用玻璃制品或是陶瓷制品的容器盛着炸鸡放进微波炉，听到炸鸡表面有油炸的声音时就可取出炸鸡。

使用方太烤箱烤红薯可以将红薯放在烤箱的中层，模式设置为200度左右，最好是烤40分钟左右，烤好之后不要急着打开烤箱门，先拔掉电源后再利用烤箱的余温烤一会就可以了。

今天分享一个牛奶的神仙吃法：外焦里嫩的烤牛奶！表皮焦焦的，里面嫩嫩的，吃起来奶香浓郁，一口气吃完一大盘！工具/材料食材：蛋黄2个牛奶500g玉米淀粉50g糖20g芝士片1片保鲜膜1张操作方法把蛋黄、牛奶、玉米淀粉、糖依次倒入锅中，搅拌均匀后放到电磁炉上。小火熬煮，加入一片芝士片，一直搅拌至浓稠顺滑的程度即可。将牛奶糊糊倒入容器里，用保鲜膜盖上，接着用手简单的按压一下后，放入冰箱冷藏3小时。冷藏时间到了之后，就把凝固的牛奶块拿出来，一个倒扣就完整的出来了，然后切成你想要的大小。在切好的牛奶块表面刷...

现在的很多小孩子都喜欢去肯德基吃东西，特别是肯德基里面的炸鸡腿，但是呢大人们又会觉得肯德基里面的东西又贵又不干净，还不如自己在家里面做，所以今天我们就来介绍一下用面包糠自己怎么做鸡腿，面包糠是跑去超市里面买的，自己做出来的鸡腿，孩子吃的可爽了。

家常鸡腿该如何做，做法和步骤1准备原料。清炖鸡腿2【鸡腿的焯制过程】：1.鸡腿用清水冲洗干净。2.锅内放入适量的清水，开火加热至锅里发出响声，水似开非开。3.放入洗净的鸡腿，大火烧开煮制。4.煮到水开，鸡腿变色，锅内有大量的浮沫飘起时关火。5.将美味的鸡腿相信大家也已经蠢蠢欲动了，这就带大家来品尝一下香喷喷的红烧鸡腿方法将鸡腿上的血水洗净并沥干照烧鸡主料：鸡腿肉调料：料酒，香

想减肥又想吃炸鸡腿，咋整？试试烤制的啊！不用油、健康、还不怕长肉，快和味之院小编一起学习吧！工具/材料鸡腿6只面粉适量面包糠适量鸡蛋3个味之院奥尔良腌料70g料酒少许花椒少许盐少许操作方法1、水里放花椒、料酒、盐，泡半小时，去血水，着急直接下一步也行。2、开火煮，水开后转小火1分钟关火，也是为了去血水，实在着急跳过这一步也没问题！3、小刀扎孔，方便腌制入味。4、放入味之院奥尔良腌料抓匀.5、放封闭袋子里腌制，最好腌制24小时。准备面粉，鸡蛋，面包糠。按照先后顺序裹鸡腿，放进烤箱，200度35分钟...

炸鸡腿做法，炸鸡腿具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡腿2个、生姜末少许、生抽少许、蚝油少许、鸡蛋2个、面粉适量、面包粉适量、黑胡椒末适量。一、第一步把鸡腿洗净，沥干水分。二、扎几个洞，便于吸收。三、然后碗中加入准备好的生将鸡腿放入碗中，放入盐、胡椒粉、姜片、葱花、料酒，抓拌均匀，腌制20分钟。1.准备好所需食材2.鸡腿洗干净装盘子中，加入料酒和盐拌均匀后腌制半小