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1、在砂锅里倒入适量纯净水。2、等砂锅里的水煮沸之后将绿豆倒入砂锅里。3、在锅里倒少量白醋，倒入之后将砂锅的盖上盖。4、用小火熬制8-10分钟左右就可以关火。
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1、在砂锅里倒入适量纯净水。2、等砂锅里的水煮沸之后将绿豆倒入砂锅里。3、在锅里倒少量白醋，倒入之后将砂锅的盖上盖。4、用小火熬制8-10分钟左右就可以关火。
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1、将西米放到清水里淘洗1-2遍。2、往锅里倒清水，开大火将其烧开，将洗好的西米放入沸水中，然后转为小火，一边煮要一边用锅铲搅拌，搅拌的过程中西米变为透明形状，然后煮10-15分钟。3、西米心中出现小白点后将火关掉，然后盖上盖子焖几分钟，直到西米中心的白点消失。4、将西米捞出，放入凉水中过一遍。
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首先把洗净的绿豆放入容器中，然后将装有绿豆的容器放入冰箱的冷冻，将适量的水放入锅中煮沸，将冷冻的绿豆放入沸水锅中，火将所有的绿豆冰块融化后再次煮沸，炖煮大约10到20分钟后，绿豆会开花腐烂，关火出锅即可。
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西米露煮不透明可以烧开一锅水，然后把西米放进去并且在此期间不断用勺子搅动，以防西米露之间粘连，之后开大火继续煮五分钟，之后改小火继续煮西米露，用小火再煮五分钟后关火盖锅盖，大概闷十分钟后开盖搅动西米露，用筛子捞出放在冷水中冲洗一下即可。
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西米怎么煮，锅中放水，煮开后放入西米。西米大火煮开后，转小火煮，要不停的搅拌下防治粘底，大约煮到西米透明，但还有一点白芯时关火焖10多分钟，然后捞出西米过凉水就可以了。由于小西米煮熟后会膨胀，所以水量要多些。等锅里的水快开时，把小西米用清水将西米放入清水中浸泡30分钟，将泡好的西米倒入锅中，倒入200毫升清水，放入枸杞、葡萄干、白糖。西米露用水煮就可以，沸水下锅，大锅煮
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