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北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子,山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕吃粘糕,晋东南地区腊月二十三有吃炒玉米的习俗,山东半岛的人们在腊月二十三这天家家户户都忙着蒸枣花馍团圆饼寿桃等面食,蒸出来的这些面食又叫面花。
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北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子,山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕吃粘糕,晋东南地区腊月二十三有吃炒玉米的习俗,山东半岛的人们在腊月二十三这天家家户户都忙着蒸枣花馍团圆饼寿桃等面食,蒸出来的这些面食又叫面花。
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北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子,山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕吃粘糕,晋东南地区腊月二十三有吃炒玉米的习俗,山东半岛的人们在腊月二十三这天家家户户都忙着蒸枣花馍团圆饼寿桃等面食,蒸出来的这些面食又叫面花。
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北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子,山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕吃粘糕,晋东南地区腊月二十三有吃炒玉米的习俗,山东半岛的人们在腊月二十三这天家家户户都忙着蒸枣花馍团圆饼寿桃等面食,蒸出来的这些面食又叫面花。
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北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子,山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕吃粘糕,晋东南地区腊月二十三有吃炒玉米的习俗,山东半岛的人们在腊月二十三这天家家户户都忙着蒸枣花馍团圆饼寿桃等面食,蒸出来的这些面食又叫面花。
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北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子,山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕吃粘糕,晋东南地区腊月二十三有吃炒玉米的习俗,山东半岛的人们在腊月二十三这天家家户户都忙着蒸枣花馍团圆饼寿桃等面食,蒸出来的这些面食又叫面花。
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北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子,山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕吃粘糕,晋东南地区腊月二十三有吃炒玉米的习俗,山东半岛的人们在腊月二十三这天家家户户都忙着蒸枣花馍团圆饼寿桃等面食,蒸出来的这些面食又叫面花。
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北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子,山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕吃粘糕,晋东南地区腊月二十三有吃炒玉米的习俗,山东半岛的人们在腊月二十三这天家家户户都忙着蒸枣花馍团圆饼寿桃等面食,蒸出来的这些面食又叫面花。
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北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子,山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕吃粘糕,晋东南地区腊月二十三有吃炒玉米的习俗,山东半岛的人们在腊月二十三这天家家户户都忙着蒸枣花馍团圆饼寿桃等面食,蒸出来的这些面食又叫面花。
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北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子,山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕吃粘糕,晋东南地区腊月二十三有吃炒玉米的习俗,山东半岛的人们在腊月二十三这天家家户户都忙着蒸枣花馍团圆饼寿桃等面食,蒸出来的这些面食又叫面花。
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晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有二十三,不吃炒,大年初—一锅倒的说法,其次过年吃豆腐只是要为新的一年取个斗福的好彩头,期望福气能成斗成斗的来,最后腊月二十三后,家家户户要蒸花馍,大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型。前者庄重,后者花哨。
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晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有二十三,不吃炒,大年初—一锅倒的说法,其次过年吃豆腐只是要为新的一年取个斗福的好彩头,期望福气能成斗成斗的来,最后腊月二十三后,家家户户要蒸花馍,大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型。前者庄重,后者花哨。
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晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有二十三,不吃炒,大年初—一锅倒的说法,其次过年吃豆腐只是要为新的一年取个斗福的好彩头,期望福气能成斗成斗的来,最后腊月二十三后,家家户户要蒸花馍,大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型。前者庄重,后者花哨。
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首先将大蒜切成块备用,然后剥下一两层卷心菜清洗干净,向沸腾的锅中加入适量的水。煮沸后,将卷心菜丝放入锅中,用热水热烫大约20秒钟,然后捞出沥干,将煎锅加热,倒入少许油,用小火搅拌蒜末,加入适量盐,炒熟即可出锅。
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保存生姜可以把生姜裹上食盐并放在一个不封口的小塑料袋中,还可以把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中,也可以把生姜浸泡在盐水中一个小时,然后取出晾干或直接晒干放进冰箱,也可以将生姜直接冷冻。