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鸡爪切两半的操作步骤:需要先准备鸡脚、刀、砧板等工具,然后把取出的鸡爪用清水清洗干净,接着剪掉或切除掉脚趾尖端和指甲,随后用锋利的刀,从鸡脚的中间切下去,这样就可以将鸡爪剁成两半了。
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鸡爪切两半的操作步骤:需要先准备鸡脚、刀、砧板等工具,然后把取出的鸡爪用清水清洗干净,接着剪掉或切除掉脚趾尖端和指甲,随后用锋利的刀,从鸡脚的中间切下去,这样就可以将鸡爪剁成两半了。
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鸡爪切两半的操作步骤:需要先准备鸡脚、刀、砧板等工具,然后把取出的鸡爪用清水清洗干净,接着剪掉或切除掉脚趾尖端和指甲,随后用锋利的刀,从鸡脚的中间切下去,这样就可以将鸡爪剁成两半了。
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鸡爪切两半的操作步骤:需要先准备鸡脚、刀、砧板等工具,然后把取出的鸡爪用清水清洗干净,接着剪掉或切除掉脚趾尖端和指甲,随后用锋利的刀,从鸡脚的中间切下去,这样就可以将鸡爪剁成两半了。
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首先将鸡爪洗净放入锅中,加水、料酒、姜片煮约2分钟,煮好后捞出放水中浸泡一下,接着将鸡爪晾干表皮水分,刷上蜂蜜和白醋,锅中倒油放入鸡爪炸,炸好后捞起沥油,然后放入冷水中浸泡,并在浸泡的时候准备好调味酱汁,最后将鸡爪装盘放入蒸锅中蒸,约15分钟后将酱汁倒在蒸后的鸡爪上,拌匀,再继蒸20分钟即可。
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首先将鸡爪洗净放入锅中,加水、料酒、姜片煮约2分钟,煮好后捞出放水中浸泡一下,接着将鸡爪晾干表皮水分,刷上蜂蜜和白醋,锅中倒油放入鸡爪炸,炸好后捞起沥油,然后放入冷水中浸泡,并在浸泡的时候准备好调味酱汁,最后将鸡爪装盘放入蒸锅中蒸,约15分钟后将酱汁倒在蒸后的鸡爪上,拌匀,再继蒸20分钟即可。
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首先将鸡爪洗净放入锅中,加水、料酒、姜片煮约2分钟,煮好后捞出放水中浸泡一下,接着将鸡爪晾干表皮水分,刷上蜂蜜和白醋,锅中倒油放入鸡爪炸,炸好后捞起沥油,然后放入冷水中浸泡,并在浸泡的时候准备好调味酱汁,最后将鸡爪装盘放入蒸锅中蒸,约15分钟后将酱汁倒在蒸后的鸡爪上,拌匀,再继蒸20分钟即可。
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首先将鸡爪洗净放入锅中,加水、料酒、姜片煮约2分钟,煮好后捞出放水中浸泡一下,接着将鸡爪晾干表皮水分,刷上蜂蜜和白醋,锅中倒油放入鸡爪炸,炸好后捞起沥油,然后放入冷水中浸泡,并在浸泡的时候准备好调味酱汁,最后将鸡爪装盘放入蒸锅中蒸,约15分钟后将酱汁倒在蒸后的鸡爪上,拌匀,再继蒸20分钟即可。
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首先购买凤爪一斤,并剪去指甲,用清水浸泡15分钟 ,然后将筋骨处剁开入味,加入姜、花椒、盐、料酒煮开,等煮15分钟后拿出,放入泡椒、小米椒、凤爪、白醋、盐、糖、鸡精、泡椒汁、白开水等佐料,然后均匀搅拌,并套上保鲜膜放入冰箱腌制1夜即可。
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首先购买凤爪一斤,并剪去指甲,用清水浸泡15分钟 ,然后将筋骨处剁开入味,加入姜、花椒、盐、料酒煮开,等煮15分钟后拿出,放入泡椒、小米椒、凤爪、白醋、盐、糖、鸡精、泡椒汁、白开水等佐料,然后均匀搅拌,并套上保鲜膜放入冰箱腌制1夜即可。
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首先购买凤爪一斤,并剪去指甲,用清水浸泡15分钟 ,然后将筋骨处剁开入味,加入姜、花椒、盐、料酒煮开,等煮15分钟后拿出,放入泡椒、小米椒、凤爪、白醋、盐、糖、鸡精、泡椒汁、白开水等佐料,然后均匀搅拌,并套上保鲜膜放入冰箱腌制1夜即可。
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首先购买凤爪一斤,并剪去指甲,用清水浸泡15分钟 ,然后将筋骨处剁开入味,加入姜、花椒、盐、料酒煮开,等煮15分钟后拿出,放入泡椒、小米椒、凤爪、白醋、盐、糖、鸡精、泡椒汁、白开水等佐料,然后均匀搅拌,并套上保鲜膜放入冰箱腌制1夜即可。
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首先购买凤爪一斤,并剪去指甲,用清水浸泡15分钟 ,然后将筋骨处剁开入味,加入姜、花椒、盐、料酒煮开,等煮15分钟后拿出,放入泡椒、小米椒、凤爪、白醋、盐、糖、鸡精、泡椒汁、白开水等佐料,然后均匀搅拌,并套上保鲜膜放入冰箱腌制1夜即可。
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首先把卤水倒入锅内加热,这样做的目的是可以把醋给挥发掉,加热好之后等待卤水冷却,冷却好之后就可以重新把鸡爪倒入进去了,这样就可以很有效的让鸡爪不酸了。
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虎皮凤爪的做法,主料鸡爪500克辅料干辣椒适量香葱适量香叶适量八角4朵花椒适量蜂蜜适量蒜粒5粒洋葱适量白醋适量生抽适量老抽适量胡椒粉适量盐适量糖适量鸡精适量麻油适量蚝油适量步骤1.鸡爪洗净,去掉前面的指尖,一分这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡爪:6个;植物油:适量;花椒:10粒;八角:1个;茴香籽:10粒;干辣椒:4个;葱:5克;姜:3
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酸辣鸡爪怎么做,用料鸡爪650g泰椒20颗蒜瓣10瓣香菜二两料汁(醋,酱油,糖)比例2:1:0.2姜五片糖蒜汁酸辣鸡爪的做法鸡爪用冷水洗净,泡十分钟,剪去指甲。然后锅里烧水放入鸡爪打个水焯。记住是冷水的时候鸡爪下锅。担心鸡爪有腥味的同学可以加一鸡爪放入冷水中,待水开煮3分钟,捞出备用,锅中放油,放入花椒爆香,放入葱段、姜片、蒜块,再放入小米椒圈翻炒出香味,放入鸡爪翻炒1分钟
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鸡爪怎么做,主料:鸡爪1000克调料:食盐适量,葱3段,姜1块,八角3个,花椒1勺,桂皮1段,干辣椒1个,料酒10克,老抽50克,蜂蜜30克,茴香1勺,丁香2个,香叶2片,草果1个,豆蔻1个,糖色1小碗,麻椒1勺五香虎皮鸡爪的做法:1、将鸡爪洗净切去爪尖放入盆鸡爪冷水入锅,待水开煮3分钟捞出备用。主料:鸡爪500克,酒糟400克。辅料:大葱一小段,生姜三片,五香粉3克,