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煮鸡蛋需要先把鸡蛋放入水中，首先得将鸡蛋的外壳清洗干净，然后在锅里面放些水，加些盐，烧开转小火，控制好火候，接着将鸡蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮鸡蛋的时间，合适后盛出装盘，这样鸡蛋就煮好了。
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首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。
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首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。
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首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。
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首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。
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首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。
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首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。
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煮鸡蛋需要先把鸡蛋放入水中，首先得将鸡蛋的外壳清洗干净，然后在锅里面放些水，加些盐，烧开转小火，控制好火候，接着将鸡蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮鸡蛋的时间，合适后盛出装盘，这样鸡蛋就煮好了。
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煮鸡蛋需要先把鸡蛋放入水中，首先得将鸡蛋的外壳清洗干净，然后在锅里面放些水，加些盐，烧开转小火，控制好火候，接着将鸡蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮鸡蛋的时间，合适后盛出装盘，这样鸡蛋就煮好了。
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首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。
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鸡蛋羹蒸10-15分钟即可熟，蒸鸡蛋羹时要注意，蒸的时间不能过长，不然蛋羹的表面会出现很多气泡，影响蛋羹质量，缺乏嫩感。蒸鸡蛋羹时鸡蛋要打散，不要用生水来调和鸡蛋液，否则蒸出的蛋会有蜂窝。不要用开水来调和蛋液，这样蒸出的成品出现结块。
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熟鸡蛋黄可以制作沙拉酱，首先需要准备一勺软奶酪放到碗里并在碗中加入一百毫升左右的原味酸奶，接着在碗中加入橄榄油，盐以及白砂糖，并且撒上一些准备好的意大利香料，最后加入之前准备好的熟鸡蛋黄并与材料搅拌均匀即可。
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食材准备：低粉270克、粘米粉30克、蔓越莓干50克、黄油200克、细砂糖40克、糖粉80克、鸡蛋2个、盐6克。黄油室温软化加细砂糖，糖粉和盐，用打蛋器打发。打发至颜色变白，体积膨大，分2次加入打散的鸡蛋。继续用打蛋器搅打至蓬松状，蔓越莓干用刀切碎。
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准备新鲜西葫芦一个、鸡蛋三个备用，剁辣椒适量。西葫芦洗净用削皮刀去外皮，将西葫芦对剖开，去掉瓜瓤，切薄片备用。鸡蛋打散备用，炒锅放油，油温热后将打散的鸡蛋放入锅内。鸡蛋炒7~8成熟，即还有未完全凝结的蛋的时候，铲除备用。
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熟蛋黄可以制作沙拉酱，首先准备一勺软奶酪放到碗里，然后在碗中加入一百毫升左右的原味酸奶，接着在碗中加入橄榄油，盐以及白砂糖，撒上一些准备好的意大利香料，最后加入之前准备好的熟蛋黄并且与材料搅拌均匀即可。
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酱烧鸡蛋，豆角炒鸡蛋，菠萝鸡蛋糕，菠菜炒鸡蛋，双椒豆豉炒蛋，丝瓜炒蛋，韭菜炒鸡蛋等。鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。韭菜洗净切段。锅里放油烧热，倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固后从锅里取出待用。韭菜放进锅中用大火炒，加盐炒到八分熟。加入鸡蛋，翻炒均匀即可。
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打两个鸡蛋入碗中，加入白凉粉，食盐，麻油，适量温水，搅拌均匀。蛋液过筛两次，保鲜膜封好碗口，用牙签扎几个孔，最后中火上汽蒸8分钟，关火再焖2分钟即可。
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食材：鸡蛋10个、核桃10个、八角2个、香叶3片、桂皮1小段、盐适量。鸡蛋清洗干净。核桃取下壳和分心木。将八角、桂皮、香叶、核桃壳、分心木放在锅中，开大火烧开。大火烧开后转中小火，煮至约半个小时，至汤汁成茶汤酱色。将鸡蛋放在汤中，再转大火。
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将西葫芦擦成丝，加入少许盐拌匀腌制，攥净水待用，接着将胡萝卜切成末，鸡蛋磕入碗内，搅打均匀。然后将胡萝卜末，葱花，盐，放到鸡蛋液内搅拌均匀。国内热油下入西葫芦丝，翻炒1分钟，淋入调好的蛋液，小火煎制，待两面煎制金黄，中间熟透，盛出装盘。
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鸡蛋可以用西红柿通过炒的方式做出西红柿炒鸡蛋，还可以鸡蛋通过蒸的方式来做美味的鸡蛋羹，最后可以将鸡蛋与紫菜相结合用煲汤的方式做出紫菜蛋花汤。
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鸡蛋羹怎么做好吃，材料：鸡蛋1个、香葱1根、食盐适量、香油适量、酱油适量。1、准备香葱1根，鸡蛋1个，小碗1个，食盐味达美香油备用，温水75g。2、鸡蛋打碎，用筷子慢慢搅拌均匀。3、加入适量食盐，倒入75g温水搅匀（鸡蛋与温水的比例为1:1.5，水越多越嫩些，准备材料：鸡蛋、葱花、生抽、凉开水。如何蒸鸡蛋羹更嫩滑两个窍门：用打开的蛋壳加水，水应该是蛋液的三倍，加入的水一定要是
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