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一个梨、适量冰糖,把梨削皮去核切小块,然后烧适量水,水开后倒入冰糖,敲碎冰糖加快融化,冰糖融化后再加入梨,开大火烧开,盖上锅盖闷煮20分钟,最后关火出锅,一碗冰糖雪梨就做好了。
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清热去火:它能有效清理人体内积存的热毒,可以减少上火症发生。预防专癌症:平时多吃一些蒸梨不但能分解人体内的多种毒素,还能抑制亚硝酸胺的生成。食用蒸梨还能起到防癌抗癌的重要作用。预防肺热咳嗽:平时多吃一些蒸梨,能起到预防肺热咳嗽的重要作用,蒸熟后吃能滋阴润肺。